健康食品サプリメント原料OEM製造業界 生き残り術

健康食品サプリメントの受託製造加工;OEMや原料供給を行う栗山雄司(広告代理店経験のある博士マーケッター)のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法、中国を始めとした海外展開の話など

機能性食品素材で介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、素材の研究開発とマーケット創造の両方が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、その実践で得られた市場での生き残り術を紹介していきます。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

機能性表示食品

フラボノイドの長期的な摂取は認知症を予防する

タイトルのようなボストン大学の研究グループによる論文を見つけたので、以下のように、ざっくり概要(ポイント)を翻訳して紹介いたしました。


タイトル(和約):

フラボノイド オフスプリング コホートによる長期的なフラボノイド摂取とアルツハイマー型認知症ならびに関連する認知症リスクの関係


<概要>
米国にて、認知症のない2800人に対して、アルツハイマー型認知症ならびに関連する認知症(以下、認知症とする)になるリスクを20年追跡した。結果、フラボノイドをたくさん摂ってた人は、認知症になるリスクが有意に低かった。

出典:Long-term dietary flavonoid intake and risk of Alzheimer disease and related dementias in the Framingham Offspring Cohort. Am J Clin Nutr. 2020;112(2):343-353.


フラボノイドとは、ポリフェノールの一種。
フラボノイドの多い食べ物は、ベリー類(ブルーベリーやイチゴなど)、プラム、リンゴ、チェリー、オレンジ、ホウレンソウ、カカオ、ナッツ、赤ワイン、大豆、お茶などです。

成分の例で言うと、プロアントシアニジン(プロアントシアニン)、レスベラトロール、イソフラボン、カテキン類など。

詳しくは、フィトケミカルマップ(植物名付き)を参考にしていただければと思います。

フィトケミカルマップ(植物名付き)

こういったフラボノイドは、認知症に限らず、動脈硬化系疾患の予防効果も示されており、積極的に摂取した方が良いでしょう。

弊社の原料(赤ワインエキス末)でも

血管を柔らかくする効果

も示されており、長期的な摂取によって、動脈硬化系疾患も予防していけるでしょう。



こういった長期的な予防効果って、本当は非常に大事なことなのに、機能性表示食品では利用できない効果だったりします。
数ヶ月での試験で、有意差を示す必要があります。有意差を示すことができない健康成分もたくさん存在します。
日本の機能性表示食品制度の欠点だと思います。

米国などは、こういった予防効果を認識し、フラボノイドなど抗酸化物質を日常的に摂取する文化が根付いています。
日本も、ちょっとづつ根付きつつありますが、長期的な要望効果より、短期的な効果に走りがちです。

日本は、超高齢化社会が訪れています。
運動・生活習慣・食生活だけでなく、上手くサプリメントを利用して、加齢性の疾患を予防していく時代だと思います。

新型コロナウイルスによって、さらに医療費が圧迫し、セルフメディケーションの部分を強くしないと、国の財政は持たないだろう・・・。
老後のQOLも自己責任となるだろう。

ちなみに、実は、こういったフラボノイドは、ジオスゲニンなどのサポニンと同時に摂取した方が良いです。特に、認知症予防という観点では、フラボノイド+ジオスゲニンの組み合わせがもっと増えても良いと思います。
ジオスゲニンは、脳の神経細胞の修復・再生というメカニズムで

認知機能の改善効果

が示されていますから。



是非、商品設計などの参考にしていただければと思います。

ラッキー利益の運用・投資と企業成長

この健康食品サプリメント業界は、たまにバブル(特需)が起こります。
過去、このようなバブル特需がありました。

コエンザイムQ10バブル
寒天バブル
レスベラトロールバブル
中国(酵素)バブル


2011年のレスベラトロールなんて、小さなバブル。
コエンザイムQ10のバブルなんて、この業界は大盛り上がりでした。

その度に、一部の会社は潤ったはずです。

こういったバブルは、業界全体に限らず、会社さん単位でも起こるようなことがあります。突発的な収益を得ることがあります。

一方、この得られた利益、どこに消えてしまったかわからない会社さんも多いはず。
経営者さんの懐が潤っただけという会社も少なくないでしょうか。そんな業界です。

まぁ、経営者さんが潤うのは良いのですが、最も大事なのは、

どれくらいの利益を未来に投資したか!

なんだと思います。
かつ、社員にも還元されつつ。
ぶっちゃけ、こういったラッキー利益は、あぶく銭と同じなので、有効利用(運用・投資)しないと、消えてしまうだけです。

工場を建てた会社もあるでしょうし、研究開発に投資した会社もあるでしょう。
いろいろな投資の仕方があったと思います。

弊社は、プチですがレスベラトロールバブルの際、
原料の研究費に投資しました!

主に、追加で複数の安全性試験を実施したり、ヒト臨床試験も実施しました。
弊社の赤ワインエキスでデータが多い理由です。



結果、それなりの規模の会社さんは、数あるレスベラトロール原料の中から弊社の原料を選んでもらえるようになりました。
まぁ、用途を主材から副材へと移行した戦略も功を奏したのでしょう。
その後、得られた新規データを利用して特許にも投資し、コツコツの積み重ねで原料を育てています。

もちろん、弊社も、上手くいった投資もあれば、上手くいかなかった投資もありました。
こういった投資って、責任も重く、とても難しいものです。
さて、一方で、

全く投資しなかった会社は、どうなったでしょうか?

衰退した会社が多いのではないでしょうか?


業界の動向や勢力関係を見ていても、そんな感じがします。
バブルからの急な転落で、社員が苦しい思いをした例も少なくなさそうです。そういった会社さんでは、

人の流出 が目に付きました。悪循環だなぁと思います。

特に、原料メーカーの場合、こういた投資や運用って、ほんと、重要なのです。
こういった投資や運用を足掛かりに、海外展開も行えるのが理想です。

近年は、機能性表示食品で受理されるレベルが研究開発の基準になっているので、投資しなければならない額が大きくなりつつあります。
世の中の流れないので、仕方ないことです。
この流れについていけないと、取り残されてしまいます。

近年では、OEM会社さんでも、機能性表示食品制度を活用した投資として、難消化性デキストリンや魚油(DHA・EPA)などのSRに投資されているケースも耳にします。
確かに、それで案件を取得できれば、手間がかかっても、安定的な収益につながります。

会社の成長というものを考えると、少しづつでも投資し続けなければならないのです。

それを肝に銘じて、今後も、原料などに投資し続けていきたいと思います。


余談ですが・・・
私は、いろいろな医師と付き合いがあるので、つくづく思うのですが、医師も同じなんですよね。
売れっ子の医師や儲かっている医師って、自分ご自身に投資されているんですよね。
寝る間を惜しんで、もの凄く勉強されていますし、自ら広報活動や情報発信も行っておられます。
自分が商売道具ですから。
医者も、自分に投資し続けなければならない。
特に、自由診療の場合。

ジオスゲニンによる認知機能の向上

お知らせです。
フードスタイル21(食品化学新聞社)の2020年2月号にジオスゲニンの記事が特集インタビューとして紹介されました。
そのことを弊社サイトでも告知いたしました。



フードスタイル21:20/02月号 特集 脳の活性化と認知症・MCI対策
「ジオスゲニンによる認知機能の向上」・・・東田千尋 / 富山大学 和漢医薬学総合研究所

山芋ジオスゲニンは、まさに超高齢化社会の切り札です!

早速、新規案件の原料問い合わせも届いております。
是非、参考にしていただければ幸いです。

ちなみに、レジリオさんでは、通販サイトだけでなく、いつの間にか、こういった動画コンテンツも作成されていました。





もうすぐ、機能性表示食品版に変わります。
仕事のガイド
35万アクセスを超える前のノウハウを凝縮したブログ記事ガイド
ブログガイド

業務効率化の神ツールを紹介!
業務効率化ツール
各種マニュアル

成熟する健康食品サプリメント業界、勝てるセオリーで商品を作り、業務は効率化する!が非常に重要になってきております。是非、参考にしていただければと思います。
アクセス数(PV)
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

趣味のガイド
競技空手研究
国内外を問わない空手の動画の解説や練習方法、グッツの紹介など
今のテーマはヨーロピアン空手
>> 國際松濤館 若草支部


ボクシングシューズ&コンプレッションまとめ
オススメの1足・1着を紹介!

新宿ラーメンバナー
新宿にお越しの際は、是非、参考に!
記事検索
著書&顧問先
ヘルシー&ビューティー4
ヘルシー&ビューティー vol.4でプロテオグリカンの記事を書かせていただきました。


秘密の赤ワイン
順天堂大学の吉田先生と書かせていただいた書籍です。赤ワインのアンチエイジング成分について、一般の方でもわかりやすく書かれています。赤ワインを使った料理レシピが紹介されていたり、普通に読んで楽しい内容になっています。書籍の帯は、たかの友梨さんです。

<わたしの顧問先>
クリニカメディカ/髪のクリニックSeed
Y'sサイエンスクリニック
顧問先Y'sサイエンスクリニック
ギャラリー
  • NMNの最も体感しやすい機能性は?
  • 空手の呼吸法を利用する形のススメ
  • 空手の呼吸法を利用する形のススメ
  • 飛び込んで突けない子供達のファーストステップ
  • 飛び込んで突けない子供達のファーストステップ
  • 最大心拍数と目標心拍数で適切な運動管理
プロフィール

博士(水産学) 46歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

カテゴリ別アーカイブ
厳選おすすめ書籍

業界人ならびに健康食品関係の企業は携帯必須。東京都のマニュアル最新版。今回は、若干厚い・・・。


日本抗加齢協会の機能性食品のデータブック


神田昌典さんの本で一番好きな一冊。分厚いけど、あっという間に読めちゃう一冊。Kindle版もあり。

健康食品通販オススメ書籍
アフィリエイトプログラム
本ブログは、Amazon アソシエイト・プログラムやバリューコマースを利用しています。オススメ書籍やスポーツ用品を示すのに活用しております。+マーケティング調査のためです。

良い商品はオススメしても、本プログラムで儲けるつもりはないため、スポーツ用品などは、Yahoo!ショッピングや楽天も含め、最も安いショップでご購入いただければ幸いです。