健康食品サプリメント原料OEM製造業界 生き残り術

健康食品サプリメントの受託製造加工;OEMや原料供給を行う栗山雄司(広告代理店経験のある博士マーケッター)のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法、中国を始めとした海外展開の話など

機能性食品素材で介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、素材の研究開発とマーケット創造の両方が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、その実践で得られた市場での生き残り術を紹介していきます。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

レスベラトロール

NMNの最も体感しやすい機能性は?

今、NMNのサプリメント製造をが盛り上がりを見せつつあります。
そのため、先日、弊社サイト内に特設ページを設けました。また、昨日、相性の良い素材についても、解説を入れさせていただきました。



さて、タイトルについて、私の個人的な見解は

糖代謝の正常化

だと思います。
インスリン感受性の改善。

年を重ねると、インスリンの感受性も悪くなり、糖尿病を発症しやすくなっていきます。
それを予防するという機能性は、比較的体感しやすいと思います。

特に、相性の良い素材として紹介したレスベラトロールとの相性は良いと思います。
ただし、サーチュインが活性化しやすい低用量での摂取。

一方、堀江さんを見ていてもわかるのだが・・・



見た目の若返りには、即効かつ顕著な効果が得られないようです。

まぁ、10年の加齢の中で9歳程度しか年を取っていないなど、年単位の変化だから、そもそもアンチエイジングの体感はあるはずないのだが・・・。
アンチエイジング素材の難しいところ。

でも、市場は、体感や変化を求めるので、なければ、あっという間に市場が萎んでしまうだろう。
特に、これだけ高額な商品なので。

今後、何らかの体感や変化が得られる設計というものも、意識していかなければならないだろう。

NMNのベストパートナー:レスベラトロール

今週は、赤ワインエキスへの問い合わせがかなり多いです。既存顧客からだけでなく、新規顧客からも問い合わせが数件ありました。



それは、何を意味しているのだろう?

私の予想
国内でのNMN商品化が活発になっている!

国内で販売されているNMN商品の多くには、赤ワイン由来レスベラトロールが配合されています。
ぶっちゃけ、多くが弊社の赤ワインエキスR5が使用されている。
弊社のW特許を利用する会社さんも出てきた。
それを模倣する会社さんが多いのだろう。

以前、NMNの問い合わせをしてきた会社さんが、赤ワインエキスの問い合わせを追っかけてしてくるケースからも予測できます。あまりにも設計が似ていると、差別化が行いにくいのだが・・・。

NMNと赤ワインエキス末を配合する場合、レスベラトロールの特性と組み合わせ特許に注意が必要です。

特許に関しては、このNMNのページを参照いただきたい。

要するに、レスベラトロールとして40mg未満の設計にしておけば良い。

レスベラトロールの特性だが・・・
近年、レスベラトロールは、低用量での摂取が直接的にサーチュインを活性化させるという報告がレスベラトロール研究の第一人者シンクレア教授らによって行われてています。

アホみたいにたくさん摂っても、意味がないということ。

詳細は、原料受託バンク内の弊社ページを参照いただきたい。


この2つの理由ならびにホルモン様作用などの安全性見解より、レスベラトロールの摂取は、1日あたり30mg以下、好ましくは8mg以上20mg以下にすべきだと思います。
※赤ワインエキス末として1日あたり600mg以下、好ましくは160mg以上400mg以下

まあ、レスベラトロールのエビデンス量を満たすだけでなく、同時に赤ワインOPCのエビデンス量も満たしやすい。

一方、NMNとレスベラトロールを同時に配合する場合、注意すべき点がある。

表記によっては中国輸出しにくくなる!

例えば、正規輸出の場合、パッケージ上におけるレスベラトロールという表現は、避けた方が良いだろう。通関が通らなくなる。
そのため、多くの輸出者の方は、原材料名「ブドウ抽出物」程度に留めている。

越境ECだと全く問題ないのだが、注意すべき点だと思います。
まぁ、NMN商品の中国輸出は、NMNも中国で食品として認可されていないため、ほとんどが越境ECだから、問題ないと言えば問題ないのだが。

また、NMNの市場動向として、少々、特殊な加工が行われるようになってきた。
おそらく、胃酸による影響や吸収特性によるものだろう。
少しづつ市場も変化してきているようです。

最後に、NMNの市場は、今が勝負だと思う。
1年以内にDHCさん等が激安な商品を投入してくるだろう。価格破壊が起こる。その前に勝負する必要がある。

スピード勝負!

NMNの加工は、ちょっと厄介。慣れない会社に依頼して、もたついていると勝負所を逃してしまうだろう。
今、NMN市場は、そんな局面にあると思う。
日々変化するので、その変化に合わせて、最良な提案が行っていければと思います。

地味なモンスター素材:赤ワイン由来レスベラトロール

原料受託バンクでのアクセスで、10万を超えるOEM資料ばかり注目を浴びがちですが、実は、モンスター資料は、他にも存在します。

それは、弊社の赤ワインエキスです。

r5

2万以上ダウンロードされている資料が複数あります。

弊社からすると、本原料は、

売上が落ちない素材

流石に、ブームが起こった2011、2012年の売上には敵いませんが、安定した売り上げがあります。
主材から副材へと利用のされ方も変わっています。

その理由は、やっぱり、原料に投資し続けているからでしょう。



安い類似原料も増えてきていますが、特許やヒト臨床試験データ・安全性データの方が評価されているんだと思います。

主に利用し続けていただいているのは大手受託加工会社さんなので、コンプライアンス面を考慮しての結果なのでしょう。先日も、某受託加工会社さんが安い類似原料の使用を採用しないように社内通達していただけました。

まぁ、この原料は、マーケティング的に見て、

ブームが去った原料 レスベラトロールブームとして
でも
副材としては活躍し続けている原料

なので、W特許のクリエティブ、写真素材や安心して使えることが重要視されやすいんだと思います。
副材で多く配合されることは少ないですし、多少コストが高くても、クリエイティブ面を考慮すると、弊社原料を採用するメリットの方が大きいのでしょう。
意外に、今人気のLPSも含まれていますし・・・。

こういった部分を見ても、原料メーカーの勝ちモデルって、原料に投資続けて信頼を勝ち取ることが大事なんだなぁと改めて実感します。



日本の原料ビジネスの特徴。
海外勢が入ってきにくい理由でもあります。

弊社は、そういった信頼を勝ち取る努力を淡々と行っていくだけです。
夏休みも関係なく、淡々と。
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博士(水産学) 46歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
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