健康食品サプリメント原料OEM製造業界 生き残り術

健康食品サプリメントの受託製造加工;OEMや原料供給を行う栗山雄司(広告代理店経験のある博士マーケッター)のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法、中国を始めとした海外展開の話など

機能性食品素材で介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、素材の研究開発とマーケット創造の両方が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、その実践で得られた市場での生き残り術を紹介していきます。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

ビタミンC

新型コロナウィルス(COVID-19)と栄養学

日本栄養士会の中村会長や女子栄養大学栄養科学研究の香川所長から、新型コロナウイルスと栄養摂取について、こういった情報発信がされています。





その他、様々な研究機関からも見解が示されています。

基本的に、たんぱく質摂取を心がけて、バランス良くビタミン・ミネラルを摂取する必要があるのは、間違えなさそうです。

特に、以下の栄養素は、積極的に摂取する必要がありそうです。

ビタミンA
ビタミンC
ビタミンD
亜鉛


セレン
グルタミン


こういった免疫に関係が深い栄養素の摂取は、心がけた方が良いと思います。
基本のビタミンCに限らず、ビタミンDと亜鉛などは、フランスで結果が出ているようですし、以下のような報告もあるので、特に心がけた方が良いと思います。

Evidence That Vitamin D Supplementation Could Reduce Risk of Influenza and COVID-19 Infections and Deaths. Nutrients. 2020;12(4):E988.
A Review of Micronutrients and the Immune System-Working in Harmony to Reduce the Risk of Infection. Nutrients. 2020;12(1):236.


ビタミンDについては、否定的な見解も発信されていますが、感染予防というより、血中ビタミンD濃度が低い人ほど重症化しやすいようなので、外出も自粛して血中ビタミンD濃度が高まりにくい環境(日光を浴びない生活)で過ごしているので、サプリメントでの補充は必要だと思います。

まぁ、亜鉛も、粘膜を保護するビタミンAを体内に留め、免疫システムにも関わる栄養素なので、摂っていて損はないと思います。
また、亜鉛は、味覚にも重要な役割をしており、新型コロナウイルスが味覚にも変化が出ることからも、関係性は深いように思えます。

グルタミンと、アミノ酸が1つ、ポツンと示されているが、医療の世界では、経口免疫剤と言えば、グルタミンです。
今日、グルタミンの文献を読んで、まとめていて、重要性が理解できました。



何れにしても、国民は、不安を低減するために、こういった栄養素を積極的に摂取しようとしていることは、市場動向を見ていると読み取れます。

アフターコロナの世界では、免疫強化を意識して予防を心かけた栄養摂取が重要になってくるでしょう。

コロナに負けるな!
です。栄養学からも。

原料受託バンク原材料ランキングから見えるもの2020年4月

連休明け早々、恒例!原料受託バンク原料受託バンクのランキング解説です。今月も、新型コロナウィルスで外出が控えられた中でのランキングです。
もちろん、ステイホーム週間なので、自宅からの投稿。連休中は、休みの感覚もないため、淡々と仕事していました。この記事も、連休中に作成♪

1位 CBD
2位 乳酸菌
3位 コラーゲン
4位 ビタミンC
5位 NMN
6位 カテキン
7位 プラセンタ
8位 プロテイン
9位 DHA
10位 高麗人参


>>先々月のランキング
※これ↑は、意外に使えて、毎月のトップ10を遡りながらチェックできるんです。

上位10素材は、先月とほぼ同じランキングでした。
これまた、新型コロナウイルスの影響で、カテキンが加わったくらいです。
29位の亜鉛も回答すると思われますが、全体的に新型コロナウイルスの影響が大きいランキングが続いています。

実際、問い合わせでも多いのは、免疫系素材 です。

まぁ、実際、この局面における下手に免疫を訴求した商品での展開って、一定の方々を除き、ハイリスクでしかないです。

現在の局面で、売れる免疫系商材は、何も訴求しなくても選択されるがテーマの商品である必要があります。
実際、弊社のOEM商品でも、こんな局面にも関わらずバカ売れしている商材の特徴でもあります。

こういった商品の好調さは、しばらく続くでしょう。
一方、徐々に参入する会社が増え競争が激化するというより、大手サプリメントメーカーの売上が伸びるだけだろう。
消費者庁さんも、今まで以上に警戒を強めていますからね。粗い売り方をしたら、一発で指導を受けてしまうでしょう。

AmazonやYahoo! ショッピングのような販路も、大手サプリメントメーカーさんが直販ショップで展開されているため、なかなか入り込めないでしょう。
特に、大手サプリメントメーカーさんの売れている商品以上の商品を作っていくのは、非常に難しいです。非常に大きなロットで製造されていても、原価率も50%を超えている商品も多いですからね。
しばらくは、特に通販の大手さん優位の市場が続くでしょう。

ちなみに、もしかすると、意外にCBDもコロナで需要が高まっている素材に該当するのかな?とも思っています。
コロナ疲れで、心が疲弊するので、CBDのような商品もニーズが高まるでしょう。

次に、この新型コロナウイルスの影響として、健康食品サプリメント業界の働き方も、大きく変わってきています。「緊急事態宣言の延長」と「新しい生活様式」の提示により、今後、もっと大きく変化していくでしょう。
この原料受託バンクも大きく関係してくるのですが・・・

Webマーケティングやインターネット広告の重要度が確実に高まります!

反対に、展示会の重要度は落ちるでしょう。

7月以降の展示会も、開催が危うい状況ですから。

訪問による営業活動が制限されますし、テレワークが続くので、当然、Webマーケティングやインターネット広告に集中します。
原料受託バンクの総アクセス数が物語っています!
5月は、連休を挟みつつも、同じくらいのアクセス数を叩き出すと予測しています。

弊社は、原料受託バンクをテコ入れしながら、自社サイトのコンテンツを淡々と強化し続けています。
その結果として、電話問い合わせがないものの、既存顧客からの新規の採用やサンプル依頼が増えています。

紙メディアも、訪問取材ができないため、アンケートや電話取材だけでなくオンライン取材などを行っていかないと、なかなか厳しいでしょう。
新しいWebメディアも、積極的に営業活動を行っているので、広告費やPR費を取っていかれてしまうでしょう。

展示会は、新しい生活様式により、ブースにおけるFace to Faceの商談も活発に行われなくなりますし、単に資料を配るだけの会になってしまいそうです。
すでに予約していて出展される企業さんは、プレゼン動画を準備しておくべきです。
もちろん、オンライン名刺交換のQRコードも。
展示会の費用対効果が変わってくると思います。

この業界も、水面下で大きな変化が起こり始めています。
我々も変化していかなければならないのでしょう。

ちなみに、3月末に非医薬品リストに入ったNMNについては、先日の記事の通り。



すでに、CBDより現実味がある案件として動き始めています。
私も、連休中に関わらず、進めていた案件もあるくらいです。
一方、一定の販路以外は、なかなか盛り上がらないのでは?と思ってしまいます。
今後の市場動向に注目です。

ピンチこそチャンス!
コロナに負けるな!

原料受託バンク原材料ランキングから見えるもの2020年3月

恒例!原料受託バンク原料受託バンクのランキング解説です。新型コロナウィルスで外出が控えられた中でのランキングです。
私も、テレワーク中で、自宅からの投稿。

1位 CBD
2位 乳酸菌
3位 コラーゲン
4位 ビタミンC
5位 プラセンタ
6位 NMN
7位 ギャバ
8位 DHA
9位 プロテイン
10位 高麗人参


>>先々月のランキング
※これ↑は、意外に使えて、毎月のトップ10を遡りながらチェックできるんです。

先月と変わらず、新型コロナウィルスの影響が出たランキングでした。

ビタミンCなどは、ニーズが高まってるだけでなく、供給がタイトになっている問題でアクセスされていると思います。

中国原料に限らず、輸入原料を中心とした供給面の調査が頻繁に行われています。

私の予想なのですが・・・
中国からの供給は、意図的に制限されても、生産が出来なくて供給されないような原料は、非常に限られてくると思います。
マスクのように、ECなどで中国から直接入り始めているように、日本の会社経由の流通は後回しにされながら、上手く値上げされながら供給されるでしょう。

実際、中国では、工場従業員を工場内の社員寮に隔離するなど、製造ラインが止まらないような措置も取られているようです。今後は、むしろ、中国以外の国々から原料供給が不安定になってくる可能性が高いと考えています。

実際、100kg近くと、とんでもない量のNMNが支給されてきます。

中国の工場は、しっかり稼働しています!
中国にとっては、チャンスですから。

供給がタイトになてくる可能性があるのは、インド・アメリカ・スペイン・ブラジルなどではないでしょうか?


ブラジルを始めとした南米は、多くの輸入商社が供給問題を予測し始めているように感じられます。

インドもロックダウンしているし、アメリカも影響が出てくる頃だろう。
もしかすると、手摘みが必要な北欧ビルベリーの供給なども、影響が出てくる可能性があるだろう。

ぶっちゃけ、輸入原料を中心に、一部の原料が高騰する可能性もある。

新型コロナの健康食品・サプリメント市場への影響といった場合、日本市場では、先日の記事でも少し触れたのだが・・・



販売ルートによって、差が生じています。

インターネット通販(EC)を中心とした通販事業は、悪くないです。むしろ、好調な企業も存在します。
だから、消費者庁は、かなり厳しく目を光らせています。日本ホールフーズのように、一発で書類送検されるケースも出てきています。

反対に、SKHに限らず、来客を必要とする店舗販売(ドラック、エステ、ジム)は、あまり良くないです。

素材別に見ると、ランキングには現れない好調な素材は、存在します。原料・商品の出荷状況に表れています。

その素材のヒントとしては、言わずと知れた免疫素材です。

まぁ、こういった健康不安が煽られる時期は、健康食品・サプリメントにとって追い風が吹くケースが多いです。

現在、CBD が注目されていますが、外出が制限されることによる鬱・ストレス対策でニーズが高まりそうな一方で、合法ドラック的な快楽的利用はニーズは落ちるだろう。

ハイリスクハイリターンん素材でもあるので、どのように市場が動いていくかが見ものです。

一方で NMN は、かなり市場が限定されます。
これは、間違えないと思います。
弊社にも、NMNの問い合わせが多く、販売ルートは、ほぼ同じです。

最後に。
業界全体・日本全体についてだが・・・。

こういった新型コロナウィルスで身動きが取れない時は、淡々とやれることをやっていくしかないだろう。
下手な営業は、反感を招き、信頼を失いかねない。
こういった時こそ、企業の成長につながるような業務を必死で行うべきだろう。
私は、ヒト臨床試験などの研究開発や特許申請などに業務をシフトさせています。

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プロフィール

博士(水産学) 46歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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