健康食品サプリメント原料OEM製造業界 生き残り術

健康食品サプリメントの受託製造加工;OEMや原料供給を行う栗山雄司(広告代理店経験のある博士マーケッター)のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法、中国を始めとした海外展開の話など

機能性食品素材で介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、素材の研究開発とマーケット創造の両方が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、その実践で得られた市場での生き残り術を紹介していきます。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

まめ鉄

㊗40万アクセス達成!

いつの間にか、アクセスが40万を超えていた。
我ながら、よくこんなニッチな情報ばかり発信していて、このアクセス数になったなぁと思います。

ご愛読いただいている皆様、深くお礼申し上げます。
感謝です。

ちなみに、20万アクセスの時は、2017年2月で、プレスリリースも打ちました。



今回は、打たん・・・。

まぁ、倍になるのに、4年かかった。
その4年間では、Googleのアルゴリズムも変わり、SEOに四苦八苦しました。

ここ1年、ようやくOEM集客も戻り始め、コロナ禍にも関わらず、会社も活気に溢れています。
MNMが7割、まめ鉄が2割、その他が1割って感じです。

次は、50万アクセスを目指して頑張ります!

ライフサイクルを考慮した独自原料の販売論

solo1今現在、弊社では、まめ鉄(豆由来フェリチン鉄)の原料をOEMでのみ利用しています。
中には、よく思わず、クレームをつけてくる顧客もいらっしゃいますが、徹底してOEM供給に限定しております。

OEM限定にし、未だ原料供給を行わないは、以下のような理由です。

1. 量産時の品質安定の確認
2. 製法改良によるコストダウン
3. ライフサイクルを考慮した原料販売戦略


ぶっちゃけ、量産化もできており、昨年より米国では3ヶ月毎に700㎏の供給が行われています。大きなロットでの製造は、すでに3回目の製造も行われています。
ただし、アレルゲンの問題もあり、由来が大豆からエンドウ豆に切り替えられています。

すでに、製法改良によるコストダウンもクリアし、原料供給の体制もほぼ整っています。
現在、品質安定を行っているのですが、もうちょっと安定性を見たいということで、原料供給を止めています。
そこは、営業面より品質管理面を重要視してのことです。

やはり、供給や品質が安定しなければ、お客様に迷惑をおかけしてしまうだけなので。供給責任がある弊社としては、無責任な供給はできないです。
横柄と思われるかもしれませんが、それが弊社の供給指針ですし、ビジネスは、決して買い手が偉いわけではないですから・・・。

一方、原料供給の開始は、今年、限定的に供給 を行う予定です。
2段階で、供給を緩和していく予定です。
ようやく、品質も安定してきました。

まず、第1段階目では、販売会社(もしくは+既存顧客の受託加工工場)に限定する予定です。

それは、タイトルの販売論によるものです。
独自原料の場合、いきなり制限なしに原料供給すると市場が縮こまってしまうことがあります。例えば、過去、いきなり最大手が採用して、低価格で商品展開したことで他の会社さんが採用しなかったという素材もありました。

まぁ、今の時代、なかなか難しいのですが・・・
私の持論
クローズドの販路から流通し、その後、紙系・電波系の通販販路(+値段が崩れないネット通販)で流通した後、ネット通販(低価格帯)や量販店に流通するのが理想
→収益のLTVを最大化する原料流通方法

と考えています。
この流通販路の変化により、素材のライフサイクルも変化するからです。

加えて、OEM供給 > 原料供給(販売者 > 受託加工会社 > 問屋・商社)という収益性の違いがあるため、原料流通するにしても、段階的に原料販売を開放していくべきだと考えています。
(自社の営業力に自信がなければ、供給力のあるパートナー会社と共に展開していくのも一手です。)

私が考える理想な流通を行うため、OEM限定で供給していくことから始めることは、悪くない戦略だったと判断しております。NMNビジネスも、その応用。
まめ鉄に関しては、意図的に行ったわけではないのですが。

やっぱり、関係性が構築できる販売者を優先していくことは、非常に重要なことです。
弊社は、現段階、まめ鉄の原料は原価でOEM供給しているのですが、その原価が下がった場合、それら初期顧客に足しては、同様な原価でのOEM供給を行うことでプライオリティーを与えていく予定です。
一定の期間で、その特別対応は、打ち切ります。OEM価格を設定して、差をつける予定です。コストダウンされたOEM価格は、現在の原価とほぼ同じになる予定です。

まぁ、ユーグレナや一部の水素原料・乳酸菌原料も特定の会社さんのOEM供給でしか供給されていません。
その他、東洋新薬さんの展開なんて、最たる例なのではないでしょうか?
この戦略が有効であることを示唆しているのでしょう。

販売初期段階から無理に安売りする必要がないので、利益の大部分を研究開発に投じることも可能な戦略でもあります。
まぁ、スロースタートな展開ですし、多額の研究開発費も必要とするので、資金的な体力も求められますが。

こういった原料販売戦略は、オンリーワン独自原料だから可能な戦略です。
初期段階からNMNやCBDのように、多くの製造メーカーが存在する場合、成り立たない戦略とも言えるでしょう。

なかなかオンリーワンの独自原料って存在しないので、すべての原料メーカーさんが可能な販売戦略ではないと思いますが、是非、参考にしていただければと思います。

朝から売上データ解析

長女は昨日からテニスの全国大会で兵庫へ、受験中の長男は8時半の電車で塾へ。
私は、7時半起床と、ちょっとゆっくり目の朝。
私は、長男の朝食を作って駅まで送ってから、仕事し始めました。

今日の朝は、売上のデータ解析。

来年1月の受注残を加味すると、おそらく来月で前年を超えるだろう。
納品しきれず、もしかすると2月になるかもしれないが、まぁ、今年も前年を上回ることができそうです。
ほんと、多くの方々に助けられ、感謝です。

売上比率を見ていると、今年は、原料の売上も伸びたんだなぁと思うような数字が示されていました。
原料別で数字を見ると、売上割合は別として、山芋抽出物、赤ワインエキス末、SCPコンプレックス-LS(鮭鼻軟骨抽出物)の順で伸びていました。

原料の海外案件は、台湾を除き、メタメタ状態なのも明確に示されていた。

OEMの売上は、中国案件とNMN案件がけん引しており、また、伸び率で言えばまめ鉄のOEMが最も伸びていました。
まめ鉄の伸びは、ミロ活の影響もあるのだろう。
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国内の通販も、かなり競争が激化しているが、行政の取り締まりが厳しくなり、ゴミ商品で消費者を騙すような売り方をする販売会社も減ってきました。儲からないと判断し、見事に、撤収した。

一方で、伸びているまめ鉄の商品は、すべてインターネット通販。
ニッチな市場を狙って販売が行われているが、こういった隙間を狙った商品販売がインターネット通販の本質であり、高LTVのビジネスモデルを構築しやすいのであろう。

今年後半の動きを見ていると、来年前半は、確実にNMNの刈り取り時期になるだろう。
また、SRによる機能性表示食品も受理され始めるので、ジオスゲニンも芽が出始めるだろう。

最後に・・・
今、来年の計画を実行に移す準備を淡々と行っています。
人の補充も必要になって来るだろう。
実は、求人に関しても、一手打ちました。あくまで、就職情報サイトは利用しない!

まぁ、来年も、マイペースに、全力で動き続けるだけです!!
何事も気合です!


【独り言】
最近、中国人の女性達と仕事する機会が増えている。
みんな、強いし、優秀だと思う。
とても良い刺激になっている。

そこで、強い理由を考えると、1つの結論に至る。
彼女達は、安定より、努力して成功を勝ち取ることを大事にしてチャレンジしている。
そして、彼女達の多くは、両親を日本に呼ぼうと頑張っている。しっかりした目標も持っている。
特に、弱くなった日本人男性が敵うはずない。

一方で、人件費コストだけの理由で中国人女性を雇用する会社も存在する。そういった会社に限って、彼女達に結果を出させて幸せにするスキームがない。優秀な人材ほど、不幸になってしまうだろう。

ちなみに、中国人女性は、生まれ育った場所によって、性格が全く異なるなぁと思う。
東北地域の方の方が、日本人に性格が近いと思う。最近、ちょっと勉強して、民族も微妙に異なるからだろうと考えるようになった。

何れにしても、今の段階、弊社は、中国人女性を雇用するタイミングではない。雇用って、現在の社員とのバランスも大事だからです。
でも、これからのビジネスを考えると、日本人男性より良いとも考え始めてもいる。
中国人女性を雇用するのであれば、20代だろう。彼女達の吸収力を考えると、新卒でも良いと思う。
だだし、もう少し成功させれるようなスキームを作っていく必要があるだろう。
まぁ、私も、もっと頑張れ!ということだろう。
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秘密の赤ワイン
順天堂大学の吉田先生と書かせていただいた書籍です。赤ワインのアンチエイジング成分について、一般の方でもわかりやすく書かれています。赤ワインを使った料理レシピが紹介されていたり、普通に読んで楽しい内容になっています。書籍の帯は、たかの友梨さんです。

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  • ライフサイクルを考慮した独自原料の販売論
  • NMNの反応性と理想的な商品設計
  • テレワーク体制と情報管理
  • コロナ禍で需要増の納豆や豆腐
  • コロナ禍の挨拶回りは!?
  • 朝から売上データ解析
プロフィール

博士(水産学) 46歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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神田昌典さんの本で一番好きな一冊。分厚いけど、あっという間に読めちゃう一冊。Kindle版もあり。

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