健康食品サプリメント原料OEM製造業界生き残り術

健康食品サプリメントの受託製造加工；OEMや原料供給を行う栗山雄司（広告代理店経験のある博士マーケッター）のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法、中国を始めとした海外展開の話など

この健康食品業界、初心者から始める方も多いけど、なかなかOEM製造の行い方を教えてくれる人がおらず、ほとんどの方が苦労されながら手探りで納品までこぎつける。もちろん、マニュアル的なものなんかない。

比較的、弊社のサイトは、フローがしっかりしていて、他社より詳しく説明されていると思いますが、あまりに漠然とし過ぎているので、理解できない人もいらっしゃいます。

中には、私のブログを見て、フローなどを見ないで電話して来る方もいらっしゃいます。特に、海外の方。
まぁ、うちはインタビューがマニュアル化されているので、作りたい商品を作ることができるのですが、結構、やり取りに時間がかかります。非常に非効率。

ちなみに、OEM製造を担当する営業マンの経験が浅ければ、さらに時間がかかり、不効率になります。やっぱり、経験が豊富なほど、的確かつ効率的に案件や業務を進めてくれます。
サービスの平均化という点においても、マニュアル的なものはあった方が良いです。

そこで、まず最初のカスタマーサービスの一環ならびに弊社の業務効率化のため、初心者でもわかる健康食品OEM製造マニュアルを作っていこうと思いました。
以下のようなフローで、ポイントポイントを押さえながら、実務的な内容を紹介していこうと思います。

ブログ内のマニュアル記事は弊社情報サイト内へと移行しました！そちらをご参照ください。

1. そもそも、OEM製造って何？メリットとデメリット
2. まずは作りたい商品の情報をまとめよう！（どこにどうやってどんな商品を売るのか？）
　どんな剤形があるの？どんな包装形態があるの？
　最小ロットって何？どうやって最小ロットは決まるの？
　競合商品の情報を得よう！そして、再考する。
　ニーズが高いクリエイティブNG表現例
3. 的確に伝えれる商品設計の依頼方法（依頼に必要な情報提示）
　無駄に高くならない商品設計と原料の梱包形態
4. 試作はなぜ行うの？栄養成分分析・加速試験って何？
5. 見積書の見方についてランニングとイニシャル
　どの生産ロットでマーケティングプランを練る？
　他社の原価率は？適正原価率はどれくらい？
6. 発注して製造へ納品までに行わなければならないこと
　納期を縮めるためのテクニック
　販売量（包材発注量）や商品設計に適した包装仕様
　パッケージ制作食品表示法って何？
　もう使えなくなる製造所固有記号って何？

タグ：: 健康食品; コンサル; 通販; 商品開発; 原料; 受託製造加工; サプリメント; OEM; マニュアル

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