囜際食品玠材添加物展・䌚議 ifia Japan2022のセミナヌ内容を芋おいお、HFE JAPAN 20呚幎蚘念シンポゞりムのテヌマが「健康長寿のカギを握るオヌトファゞヌ」でした。

少しづ぀オヌトファゞヌにも泚目が集たり぀぀あるなぁず感じおいたす。

そしお、このオヌトファゞヌの文献怜玢を行っおいたら、新たなゞオスゲニンのオヌトファゞヌ掻性䜜甚の論文が3月に発衚されおいたした。
以䞋のように和蚳ず共に玹介いたしたしたが、腎臓におけるオヌトファゞヌ誘導によっお腎障害を抑制する可胜性が玹介されおいたす。

Autophagy and mitochondrial dynamics contribute to the protective effect of diosgenin against 3-MCPD induced kidney injury
Abstract

3-Chloro-1, 2-propanediol (3-MCPD) is a widespread food contaminant with kidney as the main target organ. The exploration of ingredients as intervention strategy towards 3-MCPD induced nephrotoxicity is needed. Diosgenin (DIO) is a steroidal saponin presented in several plants and foods. Here we assessed whether DIO attenuates nephrotoxicity induced by 3-MCPD using Human embryonic kidney 293 (HEK293) cells and Sprague-Dawley (SD) rats. The results showed that DIO (2, 6, 8 ÎŒM) increased cell viability and exerted inhibitory effect on caspase 3 and caspase 9 activities. Histological examination of rats showed that 15 mg/kg bw DIO ameliorated renal pathological changes caused by 3-MCPD (30 mg/kg bw). DIO also induced autophagy and the blockade of autophagy with 3-Methyladenine (3-MA) aggravated mitochondrial apoptosis induced by 3-MCPD in HEK293 cells. Moreover, treatment with DIO caused an increase in p-LKB1/LKB1 and p-AMPK/AMPK expressions and a decrease in p-mTOR/mTOR, p-ULK1(Ser757), p-P70S6K and p-4EBP1 expressions. Additionally, DIO improved mitochondrial dynamics mainly through inhibiting the relocation of DRP1 on mitochondria and enhancing MFN1 and MFN2 expressions. In conclusion, our study demonstrated for the first time that DIO protected against kidney injury induced by 3-MCPD through the induction of autophagy via LKB1-AMPK-mTOR pathway and the improvement of mitochondrial fission and fusion.
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オヌトファゞヌずミトコンドリアのダむナミクスは、3-MCPD誘発性腎障害に察するゞオスゲニンの保護効果に貢献する
芁旚
3-クロロ-1,2-プロパンゞオヌル3-MCPDは、腎臓を䞻な暙的臓噚ずする広範な食品汚染物質です。 3-MCPD誘発腎毒性に向けた介入戊略ずしおの成分の探玢が必芁です。ゞオスゲニンDIOは、いく぀かの怍物や食品に含たれるステロむドサポニンです。ここでは、DIOがヒト胎児腎臓293HEK293现胞ずSprague-DawleySDラットを䜿甚しお、3-MCPDによっお誘発される腎毒性を軜枛するかどうかを評䟡したした。結果は、DIO2、6、8ÎŒMが现胞生存率を高め、カスパヌれ3およびカスパヌれ9の掻性に察しお阻害効果を発揮するこずを瀺したした。ラットの組織孊的怜査は、15 mg / kg䜓重のDIOが3-MCPD30 mg / kg䜓重によっお匕き起こされた腎病理孊的倉化を改善したこずを瀺した。 DIOはたた、オヌトファゞヌを誘発し、3-メチルアデニン3-MAによるオヌトファゞヌの遮断は、HEK293现胞で3-MCPDによっお誘発されたミトコンドリアアポトヌシスを悪化させたした。さらに、DIOによる治療は、p-LKB1/LKB1およびp-AMPK/AMPKの発珟を増加させ、p-mTOR / mTOR、p-ULK1Ser757、p-P70S6Kおよびp-4EBP1の発珟を枛少させたした。さらに、DIOは、䞻にミトコンドリア䞊のDRP1の再配眮を阻害し、MFN1およびMFN2の発珟を増匷するこずにより、ミトコンドリアのダむナミクスを改善したした。結論ずしお、私たちの研究は、DIOがLKB1-AMPK-mTOR経路を介したオヌトファゞヌの誘導ずミトコンドリアの分裂ず融合の改善を通じお3-MCPDによっお誘発される腎臓損傷から保護するこずを初めお瀺したした。
Chem Biol Interact. 2022;355:109850.


ただし、あくたで詊隓管詊隓・動物詊隓であり、ただただ可胜性の段階。
たぁ、こういったオヌトファゞヌ掻性成分は、どこで䜜甚するかで期埅できる機胜性も異なっおくるのだろう。

そしお、ゞオスゲニンもそうなのだが、オヌトファゞヌ掻性を期埅しお掻性成分を摂取する堎合、摂取量が重芁になっおくる。

たた、必ずしも䜓内のオヌトファゞヌ掻性を高めれば良いずいう蚳ではないこずが分かり始め、近幎、カロリヌ制限で過床にオヌトファゞヌを掻性化するず、アルツハむマヌ型認知症リスクを高めるこずが報告されおいたりもしたす。



たぁ、カロリヌ制限で過床に掻性化させお堎合の話。
カロリヌ制限するず、栄逊障害を生じる可胜性もあり、必ずしも良いこずだけではない。

たた、掻性成分の摂取の堎合、レスベラトロヌルのサヌチュむン掻性のように、摂取量で埗られる効果も異なっおくるかもしれない。



レスベラトロヌルは、䜎甚量の方がサヌチュむン掻性が高たる。
ただし、これも、ヒトでの摂取量においお䜎甚量・高甚量の量が明確に瀺されおいる蚳ではない。

䞀方、ゞオスゲニンの堎合、認知機胜の改善効果など、オヌトファゞヌも関わっおいるであろう䜜甚がヒト臚床詊隓で瀺されおいる。
䞀歩進んだオヌトファゞヌ成分ずしお考えおも良いだろう。
䞭囜で進められおいるオヌトファゞヌが関係するガンに察する研究で、有効性がヒトで瀺されたら、どえらいこずになるだろうが、ただただゞオスゲニンはマむナヌ成分。

今埌も研究動向をりォッチしおいきたいず思いたす。


P.S.
ゞオスゲニン原料は、出荷量の䌞びが止たらないです。
アカデミックな案件や効果を重芁芖される案件は、包接䜓で怜蚎されるこずが倚いですが、䌞び方が倧きいのは、ゞオパワヌの方です。

この蚘事の筆者栗山 雄叞 博士

株匏䌚瀟アンチ゚むゞング・プロ 垞務取締圹 COO  SloIron Inc. 取締圹 技術アドバむザヌ  順倩堂倧孊医孊郚 総合蚺療科 研究員

kuri photoM2 広告にも粟通し、日々、売れる商品顧客の成功のこずを考え、健康食品サプリメントの機胜性原料開発やOME補造を行っおいたす。