雑草魂🌱栗山雄司.🥋

機能性食品素材の原料販売と健康食品サプリメントOEM製造を行うアンチエイジング・プロ COO、格闘系オヤジ🥋栗山雄司.のブログ。 大学や提携医療機関と共にフェリチン鉄やジオスゲニンなどの臨床研究を行いながら、当社にて営業・学術・集客・輸出入実務・特許戦略・人事など、幅広く担当する。

仕事ではマーケット情報や学術情報をまとめながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。空手は週5回。

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健康食品の商品開発はだれが行う?

健康食品の商品開発は、メーカーが行うもの、そんな常識は、無くなりつつあります。

実際、数十億を売り上げている会社でも、ほとんどが受託加工会社や企画会社に依存してます。

大手企業ほどその傾向が強いです。

なので、私への商品開発の依頼も止まらないのである♪

さて、質問です。
商品開発は、だれが行うべきでしょう?

1.理系研究員もしくは商品開発専任担当

2.マーケティング担当

答えは、この二つのどちらでもありません。商品開発する人間は、両方を知っておくべきです。
販売と商品開発を同時にこなす社長さんのように、マルチにこなしている人間の方が良い商品を作れる傾向があります。

●理系の研究者よりの人間
ついつい自己満足な商品に走りがちです。
私もそうでした。
自分が売りたいものを売る。

●マーケティング担当の人間
市場データに頼ってしまい、そこそこ無難な商品は作れても、原料の細かい部分までわからないため、ユニークな商品は作りにくいです。

この両方のバランスが必要なのです!

売れてる商品を作っている人間は、元からどちらかの人間で、もつ一方を学んだ人間が大きいです。

あとは、経験です。
たくさんの経験と情報をもった人間ほど、良い商品が作れます。

こんな事例があります。

★事例
クライアント:美容整形クリニック
開発担当:医師と若い女の子
ターゲット:患者

いろいろな商品を作ったようです。でも、あまり売れませんでした。

理由は、市場におけるニーズを把握して、顧客目線の商品開発がなされていなかったため。
この時は、販売する窓口の女性が売りやすく、その女性も欲するものを心掛けて設計しました。

ちょっと商品開発にテコ入れしただけで、クライアントもびっくりするほど商品が売れました。

商品は、販売の肝です。商品開発する人間が変わるだけで売上が変わります。
なので、この健康食品の商品開発は、プロのサポートがあっても良いのです。

60分間・企業ダントツ化プロジェクト 顧客感情をベースにした戦略構築法

おすすめ書籍です。
マーケティング部分より、商品の部分の方がすばらしい!!
商品開発担当必見!
目からうろこの一冊。

60分間・企業ダントツ化プロジェクト 顧客感情をベースにした戦略構築法
おすすめ度 ★★★★★(5/5)

わたしゃ、ビジネス本には厳しいじょ。
ダメなら最後まで読まん。
これは、最後まで楽しく読めた一冊じゃ。
是非、よんでみて~。

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プロフィール

51歳 博士 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員/博士論文は海洋ゴミがテーマだが、現在は、機能性食品原料を開発。

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