原料戦略からの健康食品サプリメント製造業界 生き残り術

浮き沈みの激しい健康食品サプリメン業界で受託製造加工や原料供給を行う栗山雄司のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法、中国を始めとした海外展開の話など

機能性食品素材で介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、素材の研究開発とマーケット創造の両方が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、その実践で得られた市場での生き残り術を紹介していきます。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

鮭鼻軟骨抽出物

健康ジャーナル・美容エステジャーナル:極生プロテオグリカン

健康ジャーナル・美容エステジャーナルで、極生プロテオグリカンの記事(前面)が掲載されました。
記事は、私が書いています♪
読みやすい記事になっていると思います。

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従来のプロテオグリカンと極生プロテオグリカンの違いについて、説明されています。
主に、弊社が取り扱う鮭鼻軟骨抽出物の原料の説明です。

極生プロテオグリカン原液化粧品も好調です!

ご興味がございましたら、各種資料がございますので、お気軽に弊社までお問い合わせくださいませ。

地震の影響と原料事業の体制

実を申すと、今日は、朝から地震に対しての対応に追われていました。弊社は、北海道産の鮭鼻軟骨抽出物を取り扱っていますからね・・・。

朝からチャットワークなどで北海道にコンタクトし、みんなの安全を確認しつつ、工場の状況把握に努めました。
そして、朝の会議が始まる前に、まず一本目の通達(物流の混乱による納期遅延の可能性)を行いました。ホームページ上から。原料受託バンクから。

その後、会議後、ランチから戻って、2本目の通達(工場ならびに工場従業員が無事であること)を行いました。

午後からは、会社より、私の携帯に何本も連絡が入りました。
午後の会議が終わったのは、17時半頃でしたが、会議中に伝言が入っており、40分ほど電話とメールに追われました。
多くが供給への心配・・・。

会社に戻ったら18時半過ぎ・・・。

今程は、海外からも連絡が入ったので、状況説明を行いました。

静かだけど、忙しい一日でした。

組織として、私の携帯に連絡が入るという体制は、もうぼちぼち見直さなければならない。
じゃないと、突如、私が死んだら、やばい!

今日の状況は、オペレーション以外の原料事業は、私しかやっていないことを明確にしました。
やっぱり、仕事というものは、(オペレーション以外のことで)何かを創造することでようやく評価される。社員には、そういった仕事をやっていって結果を出し、もっと給料を取れるようになってもらいたい。
一方で、OEMの新規案件も常に舞い込むので、人手が足りていないのも事実である。
良いことでもあり、悪いことでもある。
だからと言って、私のように、自宅で仕事するのも避けてもらいたい。
いろいろ考えないとなぁ。

サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンのヒト臨床論文

受理されていたサケ鼻軟骨由来プロテオグリカンのヒト臨床論文の雑誌が手元に届きました!
毎回嬉しいものです。

栗山 雄司, 吉田 靖志: 鮭鼻軟骨由来プロテオグリカン含有食品の膝関節への有効性試験:ランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験, 薬理と治療 2017; 45(11): 1795-1808

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※本試験に用いられた試験食品は、末端商品としてプロテオグリカンの定量分析が登録検査機関:(一財)日本食品検査でが行われおります。機能性表示食品への対応は、制約があり、かつ近年の状況よりSRでの申請は弊社で推奨していないため、別途ご相談くださいませ。
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35万アクセスを超える前のノウハウを凝縮したブログ記事ガイド
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業務効率化の神ツールを紹介!
業務効率化ツール

成熟する健康食品サプリメント業界、勝てるセオリーで商品を作り、業務は効率化する!が非常に重要になってきております。是非、参考にしていただければと思います。
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著書&顧問先
ヘルシー&ビューティー4
ヘルシー&ビューティー vol.4でプロテオグリカンの記事を書かせていただきました。

秘密の赤ワイン
順天堂大学の吉田先生と書かせていただいた書籍です。赤ワインのアンチエイジング成分について、一般の方でもわかりやすく書かれています。赤ワインを使った料理レシピが紹介されていたり、普通に読んで楽しい内容になっています。書籍の帯は、たかの友梨さんです。


弊社顧問 吉田先生ブログ

<わたしの顧問先>
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プロフィール

博士(水産学) 45歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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厳選おすすめ書籍

業界人ならびに健康食品関係の企業は携帯必須。東京都のマニュアル最新版。今回は、若干厚い・・・。


日本抗加齢協会の機能性食品のデータブック


神田昌典さんの本で一番好きな一冊。分厚いけど、あっという間に読めちゃう一冊。Kindle版もあり。

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