原料戦略からの健康食品サプリメント製造業界 生き残り術

浮き沈みの激しい健康食品サプリメン業界で受託製造加工や原料供給を行う栗山雄司のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法、中国を始めとした海外展開の話など

機能性食品素材で介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、素材の研究開発とマーケット創造の両方が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、その実践で得られた市場での生き残り術を紹介していきます。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

非変性Ⅱ型コラーゲン

Supply Side West 2019 まとめ

私は、昨日、無事帰国し、今日も元気に出勤しております。
いつも通りの月曜日です。

帰国中の機内では、映画を見るのも程ほどにして、今回の展示会で思ったことをまとめたり、今後の計画をまとめたりなどしておりました。

さて、この度は、Supply Side West 2019の総括をしようと思います。

欧米企業は買収による統廃合が進んでいる。
中国系企業はKosherやHalalにも対応し、レベルを上げてきている。
CBDが非常に盛り上がっていた。VKは衰退。


こんな感じだと思います・・・。

CBDに関しては異常!
盛り上がり過ぎ。
一昨年は盛り上がっていたVKやナットウキナーゼが鳴りを潜めました。

このCBDも、中国系企業が活発に販売していました。上海フリーマンまでCBD一本だったのは、びっくりしました。
THCフリーは、当たり前になっています。
すでに、オーガニック原料やナノエマルジョン化された水溶性原料まで流通し始めています。

さて、この流れが日本市場にどのような影響を及ぼすのでしょうか?

今回は、機能性食品素材の展示会でしたが、街中では、CBDの化粧品も多く並んでいました。
おそらく、化粧品の方にも、CBDの波は来るでしょう。

また、グローバルに展開するため、KosherやHalalは、必須になりつつあると実感しました。

GMPも必須になっていない日本の原料市場は、非常に遅れている。

次に、欧米企業で買収による統廃合が進んでいる理由ですが、主には投機目的なのだが、事業継承 という問題も大きく関係しているようです。
日本の10年後でも、同じようなことが起こるでしょう。

大手の企業は、新たな素材を開発するより、買収した方が早くて確実だと判断し始めているのです。
大手の企業が開発費を投じなくなってきているのでしょう。

中小企業の技術を大手が買い取る。
日本は、また異なる動きをすると思いますが、この米国市場の動きを加味して、我々も動いていく必要がありそうです。

ちなみに、弊社が一次代理店を行っている鮭鼻軟骨抽出物:SCPコンプレックスLS(米国名:SCP-II)について、弊社のパートナー会社(米国の総代理店)が出展していたので、今回の主目的は、その視察でした。リナイスさんと。

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今回、わかったこと。

海外市場は圧倒的に非変性Ⅱ型コラーゲンが強い。受けが良い。
プロテオグリカンは全く浸透していない。
Halalも予想以上に求められる。


明らかに、日本市場とは異なります。
基本、UC-IIへの対抗素材として注目度が上がっています。
米国でのUC-IIの市場は大きいですからね。
プロテオグリカンなんて、未だ誰も知らない。

我々としては、非変性Ⅱ型コラーゲンのELASA法での定量分析を一早く確立すべきだと痛感しました。
日本では、抗体の作成に苦戦しているので、いっそのこと、米国で作成することも検討しようと考えております。

Halalにも、後々、対応していかなければならないだろう。GMPとKosherだけでは、不十分なんだろう。
同時に、Non-GMO認証取得も、検討していくべきだと感じました。

これからも、リナイスさんと頑張っていきたいと思います。

リナイス長万部工場がGMP認証に続いてユダヤ教の「コーシャ認証」も取得

お知らせです。弊社が一次代理店を務める鮭鼻軟骨抽出物を製造するリナイス社の長万部工場でコーシャ認証を取得しました。


※弊社サイト(外部サイト)へリンク

一般の方は、ご存知ないと思いますが、こういったユダヤ教の認証が存在します。

米国のサプリメント業界は、モルモン教だけでなく、ユダヤ教も強いので、米国に進出する場合、コーシャ認証も必須です。
今注目されているイスラム教のハラールだけではないんです。

海外からの問い合わせも多く、これから一層 活気が出そうです!

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SCPコンプレックスLSの仕入れサイズアップ

一次代理店をさせていただいるSCPコンプレックスLS(非変性Ⅱ型コラーゲン&プロテオグリカン含有の鮭鼻軟骨抽出物)について、流通量の増加と共に、仕入れサイズを10kgから30kgに増やしました。
必然的に、常時在庫量も増えています。
当然、仕入れ価格も下がったのですが・・・
流通価格を崩す訳にはいかないで、値下げはしません。

一方、さらに流通量を増やすため、何らかの行動を起こす必要があります。

このままでは、ただ、うちの利益が増えるだけ。市場は大きくならんし、市場競争力が落ちるだけです。

そこで、新規ならびにリニューアルのOEM供給でのみ、見積り価格を下げることにしました。
原料はコストダウンしている訳だから、OEM使用時の価格を下げれば、必然的に見積価格も下がります。

まぁ、既存顧客のOEM商品の多くは、他の原料のコストアップが理由で、プラスマイナスでトントンの商品が多いのが現状。一緒に配合することが多いビタミンB1なんて3倍に跳ね上がっていますからね・・・。
だから、このコストダウンで調整を取らなければいけない状況。

新規案件では・・・
非変性コラーゲン・プロテオグリカンそれぞれ1mg配合でも、多くの美容商材に配合していきたいと考えています。
(ぶっちゃけ、1mgでも効果は多少期待できるし・・・)

もちろん、既存顧客のフォローも強化しなければならない!!
そこはそこで、個別に対策を練っております。

売ったら終わりではない!のが、弊社の特徴です。

競争力のある、良い商品を作っていきたいと思います!

ちなみに、この原料を使用している弊社医療機関向け卸商品:軟骨防衛隊は、出荷量が増えている。次回の生産時よりコストダウンするのは嬉しい。続きを読む
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博士(水産学) 45歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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