原料戦略からの健康食品サプリメント製造業界 生き残り術

浮き沈みの激しい健康食品サプリメン業界で受託製造加工や原料供給を行う栗山雄司のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法、中国を始めとした海外展開の話など

機能性食品素材で介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、素材の研究開発とマーケット創造の両方が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、その実践で得られた市場での生き残り術を紹介していきます。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

優しい鉄:まめ鉄

本日、大豆由来フェリチン鉄(まめ鉄)を配合した鉄サプリの試作品を利用している方から、切れたのでまた「鉄よこせ」と連絡があった。

今までの鉄(鉄剤××、ヘム鉄×)は便秘が怖くて使えず、慢性的な鉄欠乏だったのだが、この大豆フェリチン鉄だと便秘も起こさず、調子も良いようです。

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我々、こういった仕事をしていると、試作品を渡しても、なかなか使用してもらえないケースが多々ある。
でも、ベースサプリと青汁は例外の様です。
かなりの確率で、再び求められます。

特に、この大豆由来フェリチン鉄は、人気が高い。評判も良い。
もちろん、女性 だけ。男性は見向きもしない。
まぁ、男性はあまり不足しませんから・・・。

ほんと、この素材は、コスト次第でモンスター素材になるだろう。
理想は、ヘム鉄の半分のコスト。
今のようにオーガニック大豆では難しいかもしれない。
それでも、少しづつ下がり、弊社の原価でヘム鉄と同じくらいまでのコストになってきた。
もうひと頑張りだろう。

まめ鉄のフェリチン3D彫刻

先日の展示会(Supply Side West 2009)に訪れた際、SloIron社より以下の3D彫刻を提供いただきました。

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まめ鉄の規格成分:フェリチン鉄のフェリチン部分です。
このような立体構造をしています。

弊社会議室に展示しておりますので、是非、ご来社の際は、見ていただければと思います。

メルマガ:【第6回】まめ鉄がオーガニック認証を取得!

この度、先日も本ブログでお知らせさせていただきましたが、まめ鉄のオーガニック認証取得について、メルマガでも紹介させていただきました。



※メルマガ登録されていない方でも、公開されているバックナンバー(上記リンク)より、お読みいただけます。

まぁ、メルマガでも紹介させいただきましたが、読売・朝日など多くのWebメディアに取り上げていただけました!
雑誌の取材も来ました。
感謝です。

今後、多くの方が大豆由来フェリチン鉄「まめ鉄」を利用していただければと思っております。

なお、本原料は、まだOEMのみの供給です。

弊社サイトのお知らせでも述べたのですが、現在、原料供給が可能な段階まで進めるべく、全力で安定供給とコストダウンに取り組んでおります!
状況に応じて、段階的に供給幅を拡大していく予定です。

ちなみに、業界誌からは、取り上げていただいておりません。
やっぱり、広告を出稿していないと、こんなもんなんだろうなぁと思いました。
結構、面白い話題だと思うんですけどね・・・。
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博士(水産学) 45歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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