原料戦略からの健康食品サプリメント製造業界 生き残り術

浮き沈みの激しい健康食品サプリメン業界で受託製造加工や原料供給を行う栗山雄司のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法、中国を始めとした海外展開の話など

機能性食品素材で介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、素材の研究開発とマーケット創造の両方が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、その実践で得られた市場での生き残り術を紹介していきます。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

還元麦芽糖

連休中のテレビ番組で起こる健康ブーム

テレビ番組は、時には健康ブームを引き起こします。過去を見ると、特に、連休中のテレビ番組はダイエットブームを引き起こしやすい。寒天ブームが代表だ。

今やっている名医のTHE 太鼓判(TBS)「驚くほど健康効果が上がる家庭料理」も可能性が高い。
おそらく、このような商品が連休中に増えてくるだろう。

マービーである還元麦芽糖の代替甘味料商品

おそらく、Amazon向けの商品などは、一気に増えてくるだろう。すでに、その兆しは生じ始めています。
イメージ戦略で、痩せ菌として乳酸菌を副材に用いた商品が良いだろう。

ちなみに、特許の関係上、ラカンカ(米国で人気のモンクフルーツ)だけは、要注意です。まぁ、ラカンカを加えた方が深みが出て美味しくなるのだが・・・。

対抗は、大豆粉かな?
でも、毎日のようにムネ肉の唐揚げ(小麦粉→大豆粉、油:米油)は食えんでしょう(笑)

スピード感がある商品開発が求められる時代です。
連休中から、よーいドンで始まる可能性が高いです。
市場動向をよくウォッチしておくべきです。

令和に起こる教育格差から起こる格差社会

昨日は、平日のワイドナショーを流しながら、自宅で仕事していました。その後、デニーズに行って、もう一仕事。

テレビで、韓国における格差社会を紹介していました。スプーン階級とか言うらしい。

富の相続による不平等が韓国で拡大
韓国の若者が超格差社会に嘆き節、「お前は何色?」

こういった格差は、若者の意欲を奪い、人としての尊厳まで奪いかねない。
非常に悲しい現状だと思う。
一方、このような格差を作ったのは、韓国の政治だ。

韓国ほどの格差社会は起こらないだろうが、今後、日本でも格差社会が起こると思う。
日本でも注意しなければならない。

アベノミクスで提唱されたトリクルダウンという考え方だ!
これは、確実に格差を生む理論だ!

実際、すでに格差は生じ始めていると思う。
年々、中学受験戦争が早まっていることが証明していると思う。

今年、長女が私立中学に入り、痛感している。
今の小中高一貫校は、すでに大学受験を意識してカリキュラムが組まれている。

金さえ積めば、最高の教育を受けれる学校もある。
とにかく、金がかかる・・・。

でも、タブレット導入(月4500円)やネイティブによる英会話、夏休み中の短期留学(約37万円)、塾が不要なフォロー体制(月9000円)などは、子供の教育としては素晴らしい。
繰り返しますが、とにかく、金がかかる。

まぁ、都内のトップレベルの金持ちは、インナーナショナルスクールなどに入れて、もっと金をかけている。(ん~、でも、コスパは良くないと思う。)

ほんと、教育格差だと思う。

中学受験で評価すべき点は、以下の通りだろう。

卒業生の進学先(主に併願できない国立大学や海外大学)
グローバル教育
勉強できる環境
給食の有無

そういった意味では、エスカレーターで進学できる一部の私立大学の付属校は、考えものだ。
ほんと、近畿大学の早慶近の考え方は、非常に大事だと思う。

入口が狭くても良い出口につながっていなければ意味ない。
入口が広くても良い出口につながっている方が良い。
まさに、長女の中学も当てはまる。まぁ、入学以上に卒業が難しいアメリカの大学なども、その最たる例だと思う。

我が母校のように、日本の国立大学でも、卒業が難しくなってきている。
学生は、遊ぶどころか、体育会系の部活やアルバイトすらできなくなってきている。非常に悲しいことでもある。
言い換えれば、裕福な家庭でなければ、大学生活はエンジョイできない。
まぁ、本来、大学とは学びの場なので、当然かもしれない。でも、大学生活には、勉学以外に学ぶものがたくさんある。それが失われるのは、非常に残なんなことだと思う。

ちなみに、AIにより、高所得な業種や職種が変わってくるだろう。
医者は、最先端医療を提供する医師だけが勝ち残り、IT技術により薬剤師も余ってきているから所得は落ちていくだろう。
IT業界も、頭打ちになるだろう。
勝ち残ると言われている営業も、営業力+アルファが求められると思う。
そういった点も加味して大学を選ぶ必要があると思う。

私の持論は、人ができなことをできるようになる道を重要視して選択していくべき、というものです。
それは、大学院で(当時珍しかった)SEOなどのIT技術を学んだことが今の自分を形成したからでしょう。

何れにしても、令和の世の中は、この教育格差が大きくなると予測される。

さて、国民は、どう対処していくべきなのだろうか?
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博士(水産学) 45歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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