健康食品サプリメント原料・OEM製造業界 生き残り術

健康食品サプリメントの受託製造加工;OEMや原料供給を行う栗山雄司(広告代理店経験のある博士マーケッター)のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法、中国を始めとした海外展開の話など

機能性食品素材で介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、素材の研究開発とマーケット創造の両方が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、その実践で得られた市場での生き残り術を紹介していきます。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

輸出

1人で原料事業:それが弊社の強さ!

ここ1年くらい、輸入だけでなく、原料輸出事業に力を入れています。
ここ数ヶ月は、毎朝、英語のメールが何通も届く日々です・・・。
相変わらず、私一人だけで貿易事業。
輸入だけでなく、輸出が増えたので、めちゃ大変になっているのですが・・・。

もちろん、それは、
事業の幅を広げつつ、売上を伸ばすため!

やっぱり、日本の健康食品サプリメント市場を見て見ると、新規参入は減っており、市場が伸びているかというと微妙な状況です。特に、ネット通販は、Amazonビジネスの影響で、誰も儲からない構図が出来つつある。
また、未だ中国の案件がかろうじて残っているので、製造系の会社だけは伸びを見せています。
弊社も、その1つだろう。
まぁ、かろうじても残らなかった会社や最初から獲得できなかった会社は、落ちているケースが多いだろう。

一方、中国案件の特性を考えると、何れ日本製造から中国製造に切り替わっていくだろう。
運良ければ、日本製造の原料だけが生き残る。
同朋主義の国ですから。(詳細は先日の記事の通り)
日本製造の切り口で一度売れたら、中国製造に変えても、中国の消費者は気づきません。
私は「それは時間の問題」と、かなりシビアに考えています。

原料については、コツコツと育成されているので、多くのお客様に選んでもらっています。採用数も、着実に伸びています。
原料納入調査書の作成数も増えている・・・。
ここも、営業だけでなく、仕入れ先開拓、輸入実務、資料作成、特許申請や研究開発など、配送オペレーション以外、私一人での運営なのですが、一人で十分。こればかりは、誰も真似できんだろう。

実際、原料メーカーでも、1原料1担当制 で運営している会社もあるが、それは、理にかなっているだろう。1つの原料に集中して力を注げる。
その代わり、担当者以外、その原料について説明できなくなるデメリットもあるだろう。
私の場合、複数の原料を同時に担当し(複数原料1担当制)、医師や研究者と交流しながら研究開発費の予算割までしている訳だから効率が良くて当然です。
情報が一人に集約し、総合的な判断ができるためです。

これだけ効率化して、そこで削減された人件費を研究開発費に投じていくのが弊社の原料事業の特徴。

中小企業の場合、組織を大きくすると良いことばかりではない。
仮に工場を持っても、本社機能はコンパクトな方が良いと思う。

現在、同じことを海外相手にも行い始めた。
基本、気心が知れた米国エイジェントの存在がないと成り立たないですが・・・。
改めて、パートナーシップって大事だなぁと感じています。

まぁ、OEMの方も、原料の情報発信に伴い、安定的に問い合わせがあります。オペレーションさえ的確に行ってもらえれば、非効率な飛び込み営業や電話営業をしなくても定期的に新規案件を獲得できるだろう。
ある意味、完成形。
後は、サイトの定期的メンテと定期的に発信できる原料情報を作っていくだけです。

でも、これで満足したくはない。
だから、原料輸出事業にもチャレンジしました。

目標を持ってチャレンジし続けないと、人生は面白くない!

それに尽きます。
これからもトライし続けます!

起業から8年における弊社事業の変化

昨日は、事務所の移転でした。

月曜日から新事務所に通うことになります。
大して距離は変わらないのですが、生活は変化してきそうです。

いろいろ思うことがあります。

ほんと、レンタルオフィスから引っ越して来た時は、震災後で、先行きが不透明。
OEM事業なんて、ゼロに近く、顧客数も数える程度でした。
ひたすらOEM案件をこなした時期もある。

8年で大きく変化した。

ほんと、多くの方々に支えられてきました。
感謝です。

そして、今、業界も大きく変化しようとしている。
おそらく、ここから5年で、大きく業界は変化するだろう。

安定領域ほど熾烈な争いになり、

新興領域は盛者必衰で安定しないこと前提
ここから勝ち上がっている会社は強い会社になるだろう。

変化が速すぎるので、立ち止まっていると、必ず衰退してしまうでしょう。
業界が成熟した証拠です。

私も、今、悩みながら、変化に対応しようと四苦八苦しています。

その1つが輸出や海外事業の強化です。
食品だけでなく、化粧品も。

積極的に動いており、本日土曜日の午前中は、昨日の残務処理と共に、海外対応をしておりました。
包装形態の変更、英語の資料の添削や展示会用パンフの構成など。
海外は、仕入れ(輸入)も行っているので、その延長で取り組みやすいです。

まぁ、いろいろ試行錯誤して、大きな事業に育てていきたいと思います。


変化する中国向け健康食品・サプリメント市場

中国向けの健康食品・サプリメント市場は、常に変化しています。
たまに、信じられないような大きな変化をもたらすケースも多々あります。

まぁ、徐々に輸出も厳しくなってきている。今まで通せていた通関が通らなくなってきている。
今後、いきなり案件が無くなるケースも増えてくるだろう。

やっぱり!
中国向けのビジネスは、ハイリスクハイリターンだ!


こういった中国向けの案件による売上割合が大きくなることは、リスクも高まることを意味するのです。
なので、私は、1案件・1社・1事業など、1つに依存することは極力避けるというリスクマネージメントを行っている。

どんなビジネスも、盛者必衰ですから・・・。
しかも、ビジネスの流れが速い現代。
我々のような影の存在の下請けビジネスは、立ち止まることは衰退を意味し、常に新しい案件を取り続けなければならないのです。

今は、OEM集客が復活しているので、良いです。
でも、6~8月のように、パタリと問い合わせが止まってしまう恐怖も味わいました。
私は、常に集客という重圧に追われている。

原料事業だけなら、無理に集客する必要はなく、工場、問屋・商社や販売会社の既存顧客とコミュニケーションを図っていくだけで、自然に回っていきます。
一方、OEM事業は、常に集客し続けれていないと、ノーノルマ・ノー飛び込み営業のスタイルは維持できない。
まぁ、他社のOEM会社さんには、温過ぎると言われるだろうが・・・その理想は、貫き通したい!

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成熟する健康食品サプリメント業界、勝てるセオリーで商品を作り、業務は効率化する!が非常に重要になってきております。是非、参考にしていただければと思います。
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ヘルシー&ビューティー vol.4でプロテオグリカンの記事を書かせていただきました。

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順天堂大学の吉田先生と書かせていただいた書籍です。赤ワインのアンチエイジング成分について、一般の方でもわかりやすく書かれています。赤ワインを使った料理レシピが紹介されていたり、普通に読んで楽しい内容になっています。書籍の帯は、たかの友梨さんです。


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プロフィール

博士(水産学) 46歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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神田昌典さんの本で一番好きな一冊。分厚いけど、あっという間に読めちゃう一冊。Kindle版もあり。

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