原料戦略からの健康食品サプリメント製造業界 生き残り術

浮き沈みの激しい健康食品サプリメン業界で受託製造加工や原料供給を行う栗山雄司のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法、中国を始めとした海外展開の話など

機能性食品素材で介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、素材の研究開発とマーケット創造の両方が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、その実践で得られた市場での生き残り術を紹介していきます。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

認知症

コロナウィルスやインフルの脅威に打ち勝つ免疫力UP「長芋VS納豆」

林修の今でしょ!講座(テレビ朝日)において、タイトルの内容で長芋のチカラが紹介されます。
旬な話題!



2.コロナウィルスやインフルの脅威に打ち勝つ免疫力UP「長芋VS納豆」
最強2大ネバネバ食材の頂上決戦!
医学会が大注目の「長芋」
腸内環境を整える最強のレジスタントスターチとは?インフル発症率が44%減!?認知症の原因アミロイドβが70%減った!?驚きの栄養成分の秘密に迫る!
そして「納豆」だって負けていない!
今年国立がん研究センターが発表した最新研究「納豆1日1パックを食べると死亡率が10%下がる!?驚きの研究成果を紹介!名医や健康長寿が食べているおススメのレシピも続々!

今回は、この「長芋」のチカラについて、文献ベースで紹介したいと思います。

インフルエンザ発症率を落とすのは、長芋の
ディオスコリンA!

この成分は、約30kDaの水溶性タンパク質です。
試験管内試験において、インフルエンザウイルスの感染を抑制することが確認されているようです。



さて、ヒトが摂取した場合、どれくらいの量を摂取すれば、効果が期待できるでしょうか?
そこがポイントだと思います。

次に、アルツハイマー型認知症の原因物質:アミロイドβを減らすのは、
ジオスゲニン!

こちらは、弊社原料:ジオパワー15の規格成分。
有効性データについては、こちらをご参照ください。



ジオスゲニンの効果は、ヒト試験でも実証されています。

長芋は、漢方の世界では、山薬として紀元前から不老長寿の生薬として利用され続けています。
そのチカラが、この時代になって、科学で解明され始めているのです。続きを読む

健康長寿で再注目されるビタミン:葉酸

ここ最近、葉酸のニュースや記事をよく見かけます。その理由は、こういった番組や書籍の影響だろう。サラッと調べたら、出てきました。



この番組にも出演されている香川靖雄先生(女子栄養大学副学長)は、こんな書籍も書かれています。



そして、この書籍を引用されながら、以下のような記事がサライでも掲載されています。



「葉酸の訳語をあてたのは、日野原重明先生」というのは、非常に勉強になりました。
NHKの番組では、坂戸プロジェクトのことも紹介されており、また、以前に紹介した活性型葉酸についても、簡単に紹介されています。



一方、
葉酸=妊活女性

というイメージが強い葉酸ですが、必要なのは、妊活女性だけじゃありません。
実は、これら記事のように、認知症や脳梗塞も予防することができるのです。

書籍の帯に書かれている通り、意外に、
日本は葉酸後進国!

アメリカでは1998年に穀類に葉酸を添加して販売することが義務付けられ、これを皮切りに世界各国で穀類への葉酸添加の義務化が進んでます。

主にパンやシリアルへ添加されるのだが、要介護者を減らしたりと、結果は、しっかり示されています。
effects of folic acid1

ほんと、葉酸って、大事なんです!

こういった義務化が進まないのは、米文化だからだろうか・・・。

ちなみに、葉酸、特に合成の葉酸の難しいところは、上限量も大して多くないことです。



まぁ、野菜や果物だけで摂取できるのが理想なんでしょうね。
でも、なかなか難しいというのが現実。

サプリも利用した方が良いというのが、私の考え方でもあります。
サプリって、付き合い方次第ですから。

ジオスゲニンによる認知機能の向上

お知らせです。
フードスタイル21(食品化学新聞社)の2020年2月号にジオスゲニンの記事が特集インタビューとして紹介されました。
そのことを弊社サイトでも告知いたしました。



フードスタイル21:20/02月号 特集 脳の活性化と認知症・MCI対策
「ジオスゲニンによる認知機能の向上」・・・東田千尋 / 富山大学 和漢医薬学総合研究所

山芋ジオスゲニンは、まさに超高齢化社会の切り札です!

早速、新規案件の原料問い合わせも届いております。
是非、参考にしていただければ幸いです。

ちなみに、レジリオさんでは、通販サイトだけでなく、いつの間にか、こういった動画コンテンツも作成されていました。





もうすぐ、機能性表示食品版に変わります。
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業務効率化の神ツールを紹介!
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成熟する健康食品サプリメント業界、勝てるセオリーで商品を作り、業務は効率化する!が非常に重要になってきております。是非、参考にしていただければと思います。
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  • 関税無税だった植物エキス原料のコストアップ
  • 動画で競技空手のノウハウを学べる時代
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プロフィール

博士(水産学) 45歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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神田昌典さんの本で一番好きな一冊。分厚いけど、あっという間に読めちゃう一冊。Kindle版もあり。

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