健康食品サプリメント市場の理想像・未来像 by 博士マーケッター

勝ち残る健康食品サプリメントをテーマに受託製造加工・原料供給を行う栗山雄司のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法の話など

健康食品サプリメントを利用して介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、アンチエイジングをベースとしたセルフメディケーション;予防が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、市場の未来を予測しつつ、勝ち残っていける商品作りを追求し続けています。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

花粉症

ジオスゲニンの経口投与は食物アレルギーのマウスモデルにおける腸Tヘルパー1様調節性T細胞の誘導を増強する

ジオスゲニンは、腸内フローラを改善するデータが報告されていて、アレルギー関係にも有効かなぁと思っていたら、ついに抗アレルギーのデータが示されました。

ジオスゲニンの経口投与は食物アレルギーのマウスモデルにおける腸Tヘルパー1様調節性T細胞の誘導を増強する
Int Immunopharmacol. 2017;42:59-66.

そもそも、ジオスゲニンは、ステロイド骨格を持っており、天然のステロイド剤のようなものです。まぁ、抗炎症効果があって当然であり、抗アレルギー作用があっても不思議ではないです。

トマトのエスクレオサイド(同じくステロイド骨格を持つ成分)でも、アトピー性皮膚炎への有効性の可能性を示されているので、微妙な作用な違いはあれど、ジオスゲニンでも似たような作用があるはずです。
後日紹介いたしますが、エスクレオサイドで報告されている抗動脈硬化性疾患のメカニズムがジオスゲニンでも示されました。やっぱり、似たような作用を示すようです。

ちなみに、ジオスゲニンの由来である山芋と言えば、痒くなるというイメージで、アレルギーのイメージが強いのだが、痒くなるのは、とげとげのシュウ酸カルシウムが原因であり、やまいもアレルギーの人は非常に少ないというのが実際です。

実際、弊社の原料を測定しても、アレルゲンは検出されない。やまいもアレルギーの心配はないです。製法的に、アレルゲンであるタンパクは残らんだろう。

カルピスさんのアレルケアを代表に、年々、アレルギー体質改善のサプリメントの市場は伸びているようです。

今後、乳酸菌などのアレルギー対策向け商材の副材として利用していくのも一手です。

私も含め、花粉症で悩んでいる人も多いはずです。
新たな市場創造をしつつ、困っている人を助けるような商品開発を行っていけれたらと思っております。

今年は早めに、レンコン団子生活を開始!

昨年は、レンコン団子のお陰なのか、花粉症の症状が軽かったです。

レンコンは、インフルエンザ予防にも良いらしいので、今年は早めに開始することにいたしました。

節や皮ごと食べると良いらしいので、洗って丸ごとすりおろしました。

今晩は、早速、鍋にいれて食べました。
美味し!


レンコン団子生活、効いているのかな?

レンコン団子生活、相変わらず続けてます。

最初の週は、大葉レンコン団子。
次の週は、ニラレンコン団子。

そして、本日は、生姜風味の椎茸レンコン団子!

image

上出来!!
めちゃ美味かったです。

今年の花粉症の症状は、なんだか軽いです。ほとんど薬に頼ってない♪
レンコン団子も効いているのかな?
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博士(水産学) 45歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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