幸せ笑顔を作るアンチエイジングライフ研究所★栗山雄司

年中、健康食品やサプリメントの製造や販売に関わっている代替医療事業クリエイターのブログです。医療機関向けサプリメントを得意とし、エビデンス型の商品開発を重要視しております。健康メディア用コンテンツ提供、騙されない健康食品の選び方や競技空手・ボクシングの格闘オヤジ日記、新宿ランチ紹介も。

介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、アンチエイジングを意識したセルフメディケーション;予防が不可欠です。健康食品・サプリメントも重要なツールの1つです。
また、健康食品業界を良くしていくため、消費者を騙しながらゴミ商品を販売している健康食品を撲滅しようと奮闘中!

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品・サプリメントを作ってます。
ビジネスでは市場創造を重要視しております

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

原産国表示

何だかんだで商品開発はコストと売上のバランス

本日、弊社サイトで、こんなお知らせをいたしました。HMBカルシウムについて。

安価で国内製造の表示可能なHMBカルシウム

今、原産国表示の兼ね合いで、ニーズが高まっている。

全ての加工食品の原材料の産地が表示されます! - 消費者庁

一方、こういった原料を用いるとコストは上がる。

重要なのは、コストアップ分、売上につながるか?です。

商品開発は、このバランスが重要!

日本製造品を謳うことで、差別化につながり、クリエイティブのコンバージョン率が上がることもあります。
そのコンバージョンの変化をきちんと加味して原料選定しなければなりません。

徐々に、猶予期間の終わりが迫っています。

中国産がトップになる予定の既存商品に関しては、猶予期間中に決断が迫られています。
また、新商品は、原産国表示を加味して、設計を決めなければならないです。
弊社では、トラブルは事前に避けたいので、想定される原産国表示を提案時に行うようにし始めています。

次は、シトルリンとオルニチンだなぁ・・・。

どこまで原料メーカーの原産国表示を信じるか?

どこの工場も、もうそろそろ原産国表示に対応するための準備を進めているのではないだろうか? 弊社も、準備し始めています。
一方、こういった原料調査を行うと、結構、間違いが多いです。最も間違いが多いのは、最終商品での原材料表示方法です。
ぶっちゃけ、品質管理に関して、時間が止まっているような原料メーカーも少なくないです。

原産国表示が入ってくると、情報を受け取る側も、ますますチェックが必要になってくるでしょう!

健康食品原料の場合、エキス末・抽出物は加工食品に該当します。したがって、原産国ではなく、製造国を表示することになります。主に抽出した国が製造国となります。
行政に問い合わせ際の回答や行政のセミナーでは、以下のようにされている。

小分けやリパックでは製造国は変わらない
また、篩にかけても、製造国は変わらない

原則、成分や成分組成の変化があった最終国となる


結構、この部分を間違って表示する原料メーカーが出てくるでしょう。実際、原産国表示は、意図的でなくても食品偽装の部分にも入ってくるので、間違っていると、厳しく処分されるでしょう。

さて、情報を受け取る側は、どのような情報を求めるべきでしょう?

Best
すべて製造工程が行われた地域・工場の開示

輸入原料の場合、小分け場所も開示

Better
抽出工程や粉末化工程が行われた地域の開示


こういった情報開示は、早めに、的確に行われる必要があるでしょう。

今後、HACCPにもつながってきます!

小分けも含め、どこでどのような品質管理体制で原料が行われているかの管理が必要になってくると思います。
GMPにHACCPを網羅させようとすると、必然的に求められる管理だろう。
cGMPレベルで同一性試験まで求めらるかもしれないという状況ですから・・・。

HACCPとは、Hazard Analysis Critical Control Pointであり、食べ物の安全性を確保するため、その工程・加工・流通・消費というすべての段階で衛生的に取り扱うことが求められ、食品製造行程中に危害防止につながる重要管理点をリアルタイムで監視・記録していくことです。

例えば、菌汚染が確認されたら、どこで菌汚染が起こったか?を追跡する体制が求められます。また、事前に防止する体制も求められるでしょう。

実際問題、すでにこういった要素が加わっている原料調査書も多く見受けられます。

実際、上記のような詳細情報を含んだ原料調査書を求め、原産国表示が正しいかのチェックも行っていく必要があるのでしょう。

中には、糖類(例:還元麦芽糖水飴や乳糖)やデキストリンなど賦形剤さえ日本製造でしっかりしていれば十分であり、甘く考えている会社さんもいるでしょう。
一方、景品表示上、数のクリエイティブが使えなくなれば、賦形剤以外の原料が一番最初に表示され、原産国表示が必要になってきます。
時代の流れとして、管理レベルを上げていかなければならないのです。

それは、OEM会社だけでなく、原料メーカーも同じです。
気を引き締め、管理レベルを上げていきましょう!

ちなみに、弊社は、原料受託バンクでも、全原料で原産国を開示し始めています。また、OEMの見積りの際、予想される原材料の原産国表示についても提示するようにし始めています。

四苦八苦しながらSEO対策

先週から、再度、SEO対策を行っています。Googleのアルゴリズムが変わり、えらい大変な思いをしています。

ペナルティーリンクなども考慮しつつ、修正を行いました。外部リンクは、かなり減らしました。
ついでに、弊社情報サイトも、トップページをすっきりさせました。

また、サイトのユーザービリティ(利便性)も高くなるよう、主要原料に対して原産地表示も含めた原材料表示名を追加しました。

今後、特定原材料以外、食品原料で最も多く使用している原料でのみ、原産地表示が必要となります。したがって、商品設計の段階で、どの原料の原産国表示が必要になるかなど、原産国表示の内容も吟味する必要が出てきます。

現在のSEOは、サイト内の滞在時間も重要になってきています。
すぐに戻ってしまわれるサイトでは、上位検索されないです。

便利に使われるサイトが検索されやすくなります。
エビデンスだけでなく、監修者の質まで問われるようです。

また、健康・医療系の際とは、信頼度の高いサイトしか上位検索されなくなります!

頑張って、ユーザービリティの高いサイトにしていこうと思います。
ファイト!!
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ヘルシー&ビューティー vol.4でプロテオグリカンの記事を書かせていただきました。

秘密の赤ワイン
順天堂大学の吉田先生と書かせていただいた書籍です。赤ワインのアンチエイジング成分について、一般の方でもわかりやすく書かれています。赤ワインを使った料理レシピが紹介されていたり、普通に読んで楽しい内容になっています。書籍の帯は、たかの友梨さんです。


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サプリに対する想いです。初めての方は、是非、読んでもらいたいです! ブログガイド 健康食品業界に20年近くいると、時代の流れというものも強く感じます。サプリメントは、市場の成熟と共に役割や環境も変化しています。社会に貢献できるサプリメント道というものを必死に模索しております。
プロフィール

博士(水産学) 44歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

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プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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