健康食品サプリメント市場の理想像・未来像 by 博士マーケッター

勝ち残る健康食品サプリメントをテーマに受託製造加工・原料供給を行う栗山雄司のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法の話など

健康食品サプリメントを利用して介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、アンチエイジングをベースとしたセルフメディケーション;予防が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、市場の未来を予測しつつ、勝ち残っていける商品作りを追求し続けています。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

加齢

赤ちゃん肌のプロテオグリカンはリッチで大きい!

プロテオグリカンは、健康食品・サプリメントだけなく、化粧品でも非常に伸びています。むしろ、特に我々は化粧品の方が伸びているかな・・・。

実は、冬商戦の化粧品は、今の時期には始まっています。
もう遅いくらい・・・。
5月のCITE Japanあたりから始まります。

なので、先週は、その販促用の新クリエイティブを作るため、文献調査を行ったり、イラストを作成したりしていました。

今回は、加齢によるヒト皮膚のプロテオグリカンの変化の論文を参考にしていました。

Age-dependent alterations of decorin clycosaminoglycans in human skin. Sci Rep. 2013;3:2422. Pubmed:外部サイト

この論文では、若者(20~30歳)と高齢者(80歳以上)の皮膚中のプロテオグリカンを比較しています。
コンドロイチン分解酵素を用いてコアタンパクだけの分子量も測定し、計算から保水を担うグルコサミノグリカン(GAGs)の分子量も導き出していました。
そして、そのグルコサミノグリカンの量の変化も紹介しています。

その結果を示したのが以下のイラストです。

加齢によるヒト皮膚PGの変化

当然、若者に比べて高齢者の方がは少ないです。
ちなみに、タンパク質あたりの相対値で示されているのは、加齢によるコラーゲンなど他の成分の変化も加味した形でプロテオグリカンの減少を示すためだと思います。

加えて、本論文では、若者に比べて高齢者の方が分子量も小さいことも紹介されています。

若いぷるぷるのお肌は、プロテオグリカンの分子量も大きいということです。

赤ちゃんの皮膚組織を取って分析することは、倫理的に難しいと思いますが、赤ちゃんの皮膚プロテオグリカンの分子量は、もっと大きいかもしれないです。

ここ最近、ヒトのプロテオグリカンの論文を読んでいると、いろいろなことがわかります。
以下のようにまとめてみました。

皮膚プロテオグリカンはⅠ型コラーゲンと結合している
皮膚プロテオグリカンは主に真皮に存在
皮膚プロテオグリカンは80~90kDaであり、軟骨プロテオグリカンの2500kDaの分子量に比べて格段に小さい
皮膚も軟骨も加齢によってプロテオグリカンの量は減る
皮膚も軟骨も加齢によってプロテオグリカンの分子量が小さくなる


いろいろなことがわかります。勉強になります。

こういった情報からクリエイティブって創造されてくるんだと思います。

私も、これらの情報から新たなクリエイティブを創造できればと思います。
また、こういった情報発信から、皆様のクリエイティブ創造もサポートできればと思います。
日々日々、努力です。

スポーツのモチベーション維持と新たな目標

ゴルフの宮里藍選手が「モチベーション維持難しい」という理由で引退を発表されましたが、現実問題、年齢を重ねる度に体は衰え、必然的にモチベーションを維持しにくくなってきます。

結婚適齢期の女性の場合、結婚→引退という選択肢も出てくるので、モチベーションはさらに維持しにくくなるでしょう。宮里選手の場合、そういった結婚の理由ではなく、日本の女子プロゴルフ界をけん引していく重責に耐えれるモチベーションが維持できなくなったかな?と思っています。
非常に高いレベルでの話です。

まぁ、私も、この年で空手とボクシングを合わせて週5回以上行っていると、高校・大学時代にはなかった「膝痛い」「踵痛い」「疲れが取れない」「筋肉痛が遅れる」といった現象が起こってきます。
体が衰え、どうしてもモチベーションが落ちやすくなります・・・。

元気な若い選手や学生の後輩達を見ていると、羨ましく思います。
可能性を秘め、輝いている。

ただし、若い時の時間は、有限です。限りがあります。
そして、若い時は無理もできます。
若い時は、半端なことはせず、トコトン頑張って、情熱を燃やした方が良いというのが私の考え。
まぁ、それは、一つのことでなくても、あまり多すぎると焦点がボケるので良くないですが、複数でも良いと思います。例えば、スポーツと勉強、すなわち文武両道を極める。
情熱を燃やして頑張った度合いが大きいほど、将来に活きてくると信じています。

まぁ、そうは言っても、誘惑は多いです。
周りが遊んでいたら、遊びたい誘惑にかられるでしょうし、今は楽しいゲームもたくさんあるので、誘惑だらけです。
そこに打ち勝ってこそ、芯の強い人間に成長できるのだと思います。

でも、何れは、モチベーションが維持できなくなる時が来ます。
高校や大学のスポーツの場合、卒業がタイミングだったりします。社会に出る際、ほとんどの人が一旦途切れます。
できれは、私は、仮に別のスポーツであっても、体を動かし続けることが大事だと思います。理想は、生涯スポーツ。そのためには、新たな目標を持つことが不可欠です。
私は、まだ競技者に半分足を突っ込んだままですが、後々は、競技空手の選手を育成することを新たな目標に、モチベーションを維持していけたらと考えております。長男長女と空手を再開したことが転機となっております。
これからも、頑張っていきたいと思います!
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成熟する健康食品サプリメント業界、勝てるセオリーで商品を作り、業務は効率化する!が非常に重要になってきております。是非、参考にしていただければと思います。
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ヘルシー&ビューティー vol.4でプロテオグリカンの記事を書かせていただきました。

秘密の赤ワイン
順天堂大学の吉田先生と書かせていただいた書籍です。赤ワインのアンチエイジング成分について、一般の方でもわかりやすく書かれています。赤ワインを使った料理レシピが紹介されていたり、普通に読んで楽しい内容になっています。書籍の帯は、たかの友梨さんです。


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博士(水産学) 45歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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