幸せ笑顔を作るアンチエイジングライフ研究所★栗山雄司

年中、健康食品やサプリメントの製造や販売に関わっている代替医療事業クリエイターのブログです。医療機関向けサプリメントを得意とし、エビデンス型の商品開発を重要視しております。健康メディア用コンテンツ提供、騙されない健康食品の選び方や競技空手・ボクシングの格闘オヤジ日記、新宿ランチ紹介も。

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ロイテリ菌

山薬(中国山芋)由来の免疫活性のあるステロイド系サポゲニン:ジオスゲニンのプレバイオティクス効果

最新の論文ではないのだが、ジオスゲニンの面白い論文を見つけたので紹介させていただきます。

簡単に言うと、ジオスゲニンが一部の乳酸菌を増やす(;プレバイオティクス効果)という論文。

Huang CH, Cheng JY, Deng MC, Chou CH, Jan TR. Prebiotic effect of diosgenin, an immunoactive steroidal sapogenin of the Chinese yam. Food Chem. 2012;132(1):428-32. Pbumed ID: 26434311

この表題を和訳すると、タイトルの「山薬(中国山芋)由来の免疫活性のあるステロイド系サポゲニン:ジオスゲニンのプレバイオティクス効果」となる。

ネズミのジオスゲニンの摂取によって、Lactobacillus murinusLactobacillus reuteri(ロイテリ菌)というラクトバチルス属の乳酸菌で顕著な増殖が確認されています。
一方、エンテロコッカス属の乳酸菌では、増殖を示さなかったという結果が示されています。

そして、この結果は、ジオスゲニンの化学構造上の特性ではないか?と推測されています。

また、Lactobacillus murinusとLactobacillus reuteriは、免疫活性が確認されており、これら乳酸菌の選択的な増殖によって、アレルギー関係への免疫活性(炎症抑制性のT細胞の分化の誘導)の可能性についても述べられれています。
どうやら、こういった乳酸菌を腸で増やすことでβグルカンと同じような機能性を示すようです。

参考:低分子βグルカン摂取により炎症性腸疾患を予防、改善:東京理科大(外部サイト)

実は、この後、このプレバイオティクス効果が作用メカニズムとなり、いくつかの免疫関係の論文につながってきます。
免疫賦活や食物アレルギー改善、心疾患予防などにです。

Lactobacillus murinusについても調べてみましたが、結構、面白かったです。
結構、マニアックな乳酸菌。

まぁ、乳酸菌の商品も増えています。
ロイテリ菌などは、人気が高まりつつある乳酸菌。でも、生菌の担保も難しい原料でもあるので、ロイテリ菌を増やす素材として、ジオスゲニンを活用するのも一手だと思います。
是非、差別化素材として、ぬるっとしたイメージの山芋抽出物も副材として活用していただければと思います。

今日はOEMの問い合わせが多い一日でした!

タイトルの通り、今日は、OEMの問い合わせが多い一日でした。
この最近、かなりOEMの問い合わせが戻ってきた。
特に、原料製造からの案件が多い。

また、ニッチなところで、ロイテリ菌も多い。

何か、ちょっとしたきっかけで、問い合わせ数は、変化します。
面白いものです。

私は私で、頑張んないとなぁ〜!!

ロイテリ菌で人気急上昇:口腔ケアサプリメント

ロイテリ菌の影響で、口腔ケアサプリメントは、人気が高まっている。
だだし、ロイテリ菌は、生菌であるため、工場も限定されるだけでなく、菌数の担保が非常に難しい。

イメージだけで、全く意味のない商品になってしまう可能性も高いのだ。

ここで朗報。
弊社でも、汎用原料化し、良く利用している乳酸菌で口腔環境改善:歯肉炎の抑制のデータが出た。

1億個配合のタブレットを1日3回摂取し、摂取3ヶ月後、歯肉炎指数や歯周ポケット検査時出血率が有意に低下したというデータです。

引用文献:
Clinical effect of pro-biotic containing Bacillus coagulans on plaque induced gingivitis: A randomised clinical pilot study. Nitte University Journal of Health Science (NUJHS) 2017; 7(3) 7-12

この原料を用いれば、工場によっては生菌扱いされないで利用も可能だし、商品中の菌数も、担保が可能だ。良い口腔ケアサプリメントを製造することが可能だ。

ロイテリ菌も菌の担保が必要なければ、工場が限定され、殺菌代もかかってしまうが、イメージ配合で良いのであれば、配合しても良いのだろう。

鉄クロロフィリンナトリウムや茶カテキンを入れても良いだろう。
ただし、こういった殺菌作用がある素材を用いてしまうと、効果も低下してしまう可能性がある。茶カテキンは、乳酸菌を殺菌しないようだが、注意が必要そうだ。

まぁ、ベタなのは、虫に良いイメージのキシリトールなどなんだろう。

あと、機能の強化を図るのであれば、アルギニンを利用するのも一手だ。よりサイエンティフィックなフォーミュラになるだろう。

なお、最期に、この商品の開発で忘れてはいけないことがある。
それは、食系に近い商品であること。原価率は、高めでないと、上手く流通しないだろう。
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博士(水産学) 44歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

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