健康食品サプリメント原料・OEM製造業界 生き残り術

健康食品サプリメントの受託製造加工;OEMや原料供給を行う栗山雄司(広告代理店経験のある博士マーケッター)のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法、中国を始めとした海外展開の話など

機能性食品素材で介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、素材の研究開発とマーケット創造の両方が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、その実践で得られた市場での生き残り術を紹介していきます。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

リモートワーク

来週からのテレワーク体制について

弊社からのお知らせです。



要するに、毎日出勤しないだけで、いつもとあまり変わらないということです。弊社は、元からプル型の営業スタイルで、メールと電話だけで対応することも多い会社でしたからね。
弊社の働き方改革にもつながるででしょう。

以下のように体制を整えておりましたので、当然の結果です。



じゃなきゃ、顧客が待ってくれないので、仕事が回らんです。
いつも通り、お気軽にお問い合わせいただければ幸いです。

ちなみに、デスクワークの必需品の骨伝導Bluetoothイヤフォンだけは忘れずにも持ち帰らないといかんなぁ。

健康食品サプリメント業界のテレワークでの新人研修

東京都では、IT会社さんを中心に、かなりの会社さんで、テレワークに移行し始めています。
基本的に、メール・電話・チャットでの仕事が多い弊社も、テレワークになっても、大きく影響はない会社です。
一方、中には、何をやって良いのか困っている会社さんや営業マンも、少なくないはずです。例えば、新卒の新人。もうすでに、新卒者の新入社員に対して、自宅待機の通達が出ている会社も少なくないはずですからね。
あと、この後、大手さんの決算を待ってのロックダウンというのも大いにあり得ますからね。

基本、先日、簡単に紹介した通り、既存の社員は、手が空いていれば、

営業資料作成
マニュアル作成
データベース作成


を行っていくべきでしょう。
マニュアル作成は、新人が入って来た時を想定して、作成すべきでしょう。
意外に、この健康食品サプリメントの製造業界は、マニュアル等が少ないですからね・・・。

すぐに収益につながらなくても、何らかの生産性を求めていくべきでしょう!

テレワークになる可能性を想定すると、新入社員のメールアドレスを作成し、設定方法のマニュアルから必要になりますからね。もしかすると、Web上で閲覧できない場合、ノートパソコンや何らかのリモートワークシステムを送ったりする必要が出てくるかもしれません。
システム管理上、自宅パソコンや個人スマホでメール受信させる訳にはいかないですからね・・・。

まぁ、050アプリ電話とチャットだけというのも一手でしょう。



さて、タイトルにもある新人研修ですが、自宅に待機させておくだけでなく、メールとチャットを用いてテレワークで行っていっても良いのではないでしょうか?
実際、市場の動きが鈍くなっているので、出勤させるにしても、新人研修では、以下のようなことをさせてみては如何でしょうか?

Webを用いた調査
仮想プレゼン・提案資料の作成
顧客や取引先の分析


一番簡単なのは、Webを用いて、調べものをさせること。
データベースを作成させても良いでしょう。

過去、私は、この業界に入る際に行ったことなのですが、

健康食品の商品データベース作成

を行いました。
販売者・商品名・表示されている原材料・商品設計のポイントをまとめてみました。
もう少し踏み込むのであれば、定価や実勢価格など、マーケティング的要素を加えても良いです。

今の時代であれば、機能性表示食品に関して、何らかのデータベースを作成させることも可能でしょう。

次に、仮想プレゼン・提案資料の作成ですが、少々ハードルが上がります。これは、新人トレーニングとして、数ヶ月にわたって行って行っても良いでしょう。

こういったロールプレイング的な営業トレーニングは、なかなか忙しい時は行いにくいものですが、実施して市場が動き出した時にパフォーマンスが発揮されるように備えるのも一手ではないでしょうか?

理想は、OEMの場合、原価まで算出して、見積りまで作成させれると良いでしょう。多くを学べます。
まぁ、そこまでさせるには、データベース化が進んでいないといえないのですが・・・。

最後に、既存顧客や取引先(仕入れ先)の情報を共有できるのであれば、顧客や取引先を覚えることの一環で、それら会社の分析を行わると良いでしょう。

会社の概要を始めとして、評価されていると思われるポイントや儲かっている秘訣など、自由なテーマで分析し、まとめてみると良いでしょう。
ただし、各社のポジショニングも簡単に教えておいた方が良いでしょう。

数ヶ月後、Web上のイメージと実際の差をレポートにしても、面白いでしょうし、多くを学ぶことができるでしょう。

私は、新卒者に限らず、新人の一番の仕事は、

まず!顧客や取引先を知ることで自社の会社を知ること!

だと思います。
是非、試していただければと思います。

実際、ロックダウンになったら、先手を打っていた会社ほど損害も少ないはずですから、備えるに越したことはないと思います。

新型コロナウィルス:時短勤務に向けて

ちょっと遅すぎると思いますが、ついに、WHOがパンデミックの表明を出しました。



先日、弊社の新型コロナウィルスに対する対応指針を示させていただきましたが、



もうすぐ、時短勤務(11:00-16:00)の条件(東京都100人)に達してしまいます。現在、82人。
社内でも、原則、16:00以降のアポ禁止の通達を行いました。
基本、100人を超えたら、時短勤務に移行する予定です。

時短になった場合、9:00-11:00は、代表番号に電話がかかってきてしまうと思います。
私の場合、感染リスクが少ない特急が利用できるので、特急を用いて7:30には出勤することで対応します。
ご安心ください。

ただし、16:00以降は、つながりにくくなってしまうと思います。
その点は、何卒ご了承くださいませ。
既存のお客様方は、各担当者の050のアプリ電話番号にご連絡いただければ幸いです。

なお、感染者150人を超えた場合のテレワーク体制については、感染者数の増加スピードが落ちた段階で条件に達する可能性があります。
その場合、テレワークに移行せず、時短勤務を継続する可能性があります。段階的なテレワークや交代制テレワークも検討しています。
状況に応じて判断しようと思います。

ちなみに、感染の発生源である中国では、いち早く拡大の終息を迎えつつあり、ビジネスが活発に動き始めている状況があります。
弊社としては、パンデミックの声明が出ていても、社員の安全第一に考えつつ、ビジネスを進めていく必要があります。

最善な方法を選択したいと思います。

幸い、弊社は、電話・メール・チャットだけで直接面会せずに製品供給を行うケースも少なくなく、テレワーク/リモートワークでも、業務を遂行できる業態です。
お気軽にご連絡いただければ幸いです。
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成熟する健康食品サプリメント業界、勝てるセオリーで商品を作り、業務は効率化する!が非常に重要になってきております。是非、参考にしていただければと思います。
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博士(水産学) 46歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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