健康食品サプリメント市場の理想像・未来像 by 博士マーケッター

勝ち残る健康食品サプリメントをテーマに受託製造加工・原料供給を行う栗山雄司のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法の話など

健康食品サプリメントを利用して介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、アンチエイジングをベースとしたセルフメディケーション;予防が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、市場の未来を予測しつつ、勝ち残っていける商品作りを追求し続けています。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

プロフィール

私の本業は? 私はどんな人?

本日、久しぶりにプロフィールを提示する必要性があり、会の趣旨に合ったようなプロフィールを作成しました。

この健康食品・サプリメント製造側の方々は、何となく理解されているケースが多いだろう。でも、他業種の方々からすると、つかみどころがないのかもしれない。
人によっては、怖い人と思われていたりもする(笑)

私が行ている業務は、重要度の高い順より、こんな感じです。

特許戦略
研究開発
集客
(SEO)
新規原料開発
学術業務
品質管理業務
クリエイティブ開発

輸出入管理業務
限定されたOEM営業
原料営業

幅は広いが、会社全体の収益を上げることが一番のミッションです。

まぁ、どのポジションでも立ち回れるのが私の特徴かもしれないです。

でも、絞るのであれば、

マーケッター 研究者

だろう。
どうしても1つには絞れん・・・。

まぁ、私の大学時代の研究には、推定統計学を組み込んでいた関係上、どうしてもマーケッターが強くなるだろうが・・・。

通常のコンサルは、私の人件費や会社売上貢献に対する費用対効果を加味すると合わないので、特別なケースを除き、お断りしています。
近年は、ブログや弊社サイトにノウハウを公開するだけ。
まぁ、OEMの依頼を受ければ、ディスカッションやアドバイスくらいは行っています。一方的な指導は行わない。求めるのは、お互いの成長です。

原料営業なんて、ルート営業することもないし、売り込みに行くことも全くない。
OEM営業も、新規で担当を持たなくなった。
基本、弊社の営業は、完全プル型です。
弊社の社員も、電話営業などをさせたことがない。飛び込み営業なんて、非常にナンセンスと考えている。
甘いのかもしれないですが、それでも結果が出続けているのだから、問題ないと考えている。

極論、大事なのは、選んでもらえる要素を作ること。
選んでもらえる要素さえあれば、自ずと選ばれ、無理に悪い条件で商売をする必要もなくなります。これは、どんなビジネスにも言える鉄則だと思います。
重要度の順位の意味は、ここにあります。

まぁ、うちは、だから接待交際やベタベタな営業が求められるようなビジネスに弱いんですけどね・・・。

弊社のOEM事業なんて、もはやマーケティング会社のようなものです。
どういった販路で、どのように、何を売ったら良いのか?という部分ばかり考え、市場を分析している。
それら売り方がダメだと、どんなに良い商品も売れないからだ。

通販化粧品会社からスタートし、広告代理店に所属していた経験があるから、それが良く見えてくる。
一方、反対に、どんなに売り方が上手くても、商品開発がダメだと、上手く行かないことも良く理解している。販売と商品開発の両方が伴わないと、なかなか成功できないのが現実です。
甘いことは言わない。
販売者の立場と、多くの販売者をサポートする仕事の両方をやってないと見えないことが多い。

まぁ、こういったことを行いながら、データ取りやヒト臨床試験など、研究もコツコツやっている。

でも、私の今の研究は、

儲けにつなげるための研究

です。
マーケティングベースの研究である。

しっかり研究に対する費用対効果も考えるし、開発費という投資に対する目標回収機関なども加味する。
一方、投資し続けないと、必ずビジネスは先細りになるとも考えており、悩みながら必死に開発費を投じるようにしている。
ほんと、私らしい、考え方です。

こういった考え方が私自身を物語っているのだろう。

最近は、ビジネスマッチング型コンサルにもトライしている。
私でなければできないビジネスマッチング♪
極秘任務(笑)

ん~、今週はいろいろなことがある。
充実!

プロフィール詳細

勝ち残る商品開発を目指しています!
得意分野は、医療機関ルートと通販ルート。近年は、権威を利用したクロスセル商品に力を入れる。

弊社はレスベラトロールやジオスゲニンのトップ原料メーカー。原料レベルからのクリエティブ作成を特徴としており、様々なポジションから販売もサポート。また、原料を知り尽くしたOEM会社である強みから、体感型のサプリメントも供給。年間50商品を超える新商品を世に送り出す。

適切な業界育成(ゴミ商品撲滅)を目的に、支持し続けられる健康食品をテーマに騙されないための健康食品情報を発信!

ちなみに、週3でボクシング、週2で空手道と、大量のアミノ酸を飲みつつ練習に明け暮れる格闘技バカのおっさんでもある。

※現在、2院のクリニックのコンサルをさせていただいておりますが、通販のコンサルは、休止しております。

経歴
東京水産大学(現 東京海洋大学)にて、海洋ゴミを中心とした海洋環境の研究し、博士号を取得。GCMSなどを用いて、微量分析なども行っていた。空き缶の賞味期限データと統計解析を用いて、東京湾海底におけるゴミの流入と除去について数値化した論文で、日本水産学会論文賞を受賞。

某大学の助手の話も来ていたが、一方、この業界に足を踏み込んでいたので、この業界で突き進むことを決心。

プラセンタ会社(化粧品が中心の通販・原料会社)→原料会社(輸入事業)→広告代理店(OEM事業、コンサル)を経て、今に至る。

プラセンタ会社では、通販事業にも絡み、独自ドメインを取得し、2003年に当時珍しいショッピングカートを設置していた。今でも使用されている古巣のブランドドメインは、私が取得したものである。
当時の上司が女性誌のキャラバンに連れまわし、同時に(社長と一緒に医者の相手をしながら)治験を業務も行ったのも、良い経験になっており、今の自分を作り上げています。

原料会社では、大手MLM会社向けの原料輸入事業に取り組む。いきなり海外に(メールだけでなく)電話するなどの濃い経験をした。
海外の最新の商品開発に触れることができ、多くを学べた。日本んと海外の規格基準の違いなども学べた。
一応、国内営業も行っており、某最大手サプリメント会社に4原料入れさせていただいた実績がある。

広告代理店は、通販を中心としていたので、レスポンス広告からアウトバウンドによるCRMまで一通り学んだ。人脈を活かして、(同期・部下に投げたが)広告やアウトバウンドの大口案件も取っていたりもした。
広告(クリエイティブ)と商品開発、アウトバウンドと商品開発、その連動の重要性を学んだ。
仕事のガイド
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ヘルシー&ビューティー4
ヘルシー&ビューティー vol.4でプロテオグリカンの記事を書かせていただきました。

秘密の赤ワイン
順天堂大学の吉田先生と書かせていただいた書籍です。赤ワインのアンチエイジング成分について、一般の方でもわかりやすく書かれています。赤ワインを使った料理レシピが紹介されていたり、普通に読んで楽しい内容になっています。書籍の帯は、たかの友梨さんです。


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プロフィール

博士(水産学) 45歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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業界人ならびに健康食品関係の企業は携帯必須。東京都のマニュアル最新版。今回は、若干厚い・・・。


日本抗加齢協会の機能性食品のデータブック


神田昌典さんの本で一番好きな一冊。分厚いけど、あっという間に読めちゃう一冊。Kindle版もあり。

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