健康食品サプリメント市場の理想像と未来像

勝ち残る健康食品サプリメントをテーマに受託製造加工・原料供給を行う栗山雄司のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法の話など

健康食品サプリメントを利用して介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、アンチエイジングをベースとしたセルフメディケーション;予防が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、市場の未来を予測しつつ、勝ち残っていける商品作りを追求し続けています。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

プロテオグリカン

赤ちゃん肌のプロテオグリカンはリッチで大きい!

プロテオグリカンは、健康食品・サプリメントだけなく、化粧品でも非常に伸びています。むしろ、特に我々は化粧品の方が伸びているかな・・・。

実は、冬商戦の化粧品は、今の時期には始まっています。
もう遅いくらい・・・。
5月のCITE Japanあたりから始まります。

なので、先週は、その販促用の新クリエイティブを作るため、文献調査を行ったり、イラストを作成したりしていました。

今回は、加齢によるヒト皮膚のプロテオグリカンの変化の論文を参考にしていました。

Age-dependent alterations of decorin clycosaminoglycans in human skin. Sci Rep. 2013;3:2422. Pubmed:外部サイト

この論文では、若者(20~30歳)と高齢者(80歳以上)の皮膚中のプロテオグリカンを比較しています。
コンドロイチン分解酵素を用いてコアタンパクだけの分子量も測定し、計算から保水を担うグルコサミノグリカン(GAGs)の分子量も導き出していました。
そして、そのグルコサミノグリカンの量の変化も紹介しています。

その結果を示したのが以下のイラストです。

加齢によるヒト皮膚PGの変化

当然、若者に比べて高齢者の方がは少ないです。
ちなみに、タンパク質あたりの相対値で示されているのは、加齢によるコラーゲンなど他の成分の変化も加味した形でプロテオグリカンの減少を示すためだと思います。

加えて、本論文では、若者に比べて高齢者の方が分子量も小さいことも紹介されています。

若いぷるぷるのお肌は、プロテオグリカンの分子量も大きいということです。

赤ちゃんの皮膚組織を取って分析することは、倫理的に難しいと思いますが、赤ちゃんの皮膚プロテオグリカンの分子量は、もっと大きいかもしれないです。

ここ最近、ヒトのプロテオグリカンの論文を読んでいると、いろいろなことがわかります。
以下のようにまとめてみました。

皮膚プロテオグリカンはⅠ型コラーゲンと結合している
皮膚プロテオグリカンは主に真皮に存在
皮膚プロテオグリカンは80~90kDaであり、軟骨プロテオグリカンの2500kDaの分子量に比べて格段に小さい
皮膚も軟骨も加齢によってプロテオグリカンの量は減る
皮膚も軟骨も加齢によってプロテオグリカンの分子量が小さくなる


いろいろなことがわかります。勉強になります。

こういった情報からクリエイティブって創造されてくるんだと思います。

私も、これらの情報から新たなクリエイティブを創造できればと思います。
また、こういった情報発信から、皆様のクリエイティブ創造もサポートできればと思います。
日々日々、努力です。

SCPコンプレックスLSの仕入れサイズアップ

一次代理店をさせていただいるSCPコンプレックスLS(非変性Ⅱ型コラーゲン&プロテオグリカン含有の鮭鼻軟骨抽出物)について、流通量の増加と共に、仕入れサイズを10kgから30kgに増やしました。
必然的に、常時在庫量も増えています。
当然、仕入れ価格も下がったのですが・・・
流通価格を崩す訳にはいかないで、値下げはしません。

一方、さらに流通量を増やすため、何らかの行動を起こす必要があります。

このままでは、ただ、うちの利益が増えるだけ。市場は大きくならんし、市場競争力が落ちるだけです。

そこで、新規ならびにリニューアルのOEM供給でのみ、見積り価格を下げることにしました。
原料はコストダウンしている訳だから、OEM使用時の価格を下げれば、必然的に見積価格も下がります。

まぁ、既存顧客のOEM商品の多くは、他の原料のコストアップが理由で、プラスマイナスでトントンの商品が多いのが現状。一緒に配合することが多いビタミンB1なんて3倍に跳ね上がっていますからね・・・。
だから、このコストダウンで調整を取らなければいけない状況。

新規案件では・・・
非変性コラーゲン・プロテオグリカンそれぞれ1mg配合でも、多くの美容商材に配合していきたいと考えています。
(ぶっちゃけ、1mgでも効果は多少期待できるし・・・)

もちろん、既存顧客のフォローも強化しなければならない!!
そこはそこで、個別に対策を練っております。

売ったら終わりではない!のが、弊社の特徴です。

競争力のある、良い商品を作っていきたいと思います!

ちなみに、この原料を使用している弊社医療機関向け卸商品:軟骨防衛隊は、出荷量が増えている。次回の生産時よりコストダウンするのは嬉しい。続きを読む

美容商材インバウンドはコラーゲンからプロテオグリカンへ

今日、以下のようなPR記事を見つけました。

海外インバウンドに特化したエステプロ・ラボ インナービューティサロンが6月7日にグランドオープン! PRTIMES 外部サイト

この記事でわかること。

まず、まだまだインバウンドは、一部では健在なんだろうなぁということ。

そして、中国向け商品開発は、コラーゲンから日本の独自性が強いプロテオグリカンへとシフトしているのだろうということです。

エステプロ・ラボさんのインバウンド向け商品からもわかります。

▶ セブンファクタージュレプロ 外部サイト

サントリーさんのリフタージュに続き、エステプロラボさんも、このような展開をされているので、今年の冬は、プロテオグリカンの美容系商材が伸びを見せるような気がします。

極生プロテオグリカン原液化粧品のように伸びています。ここ一年、化粧品原料の出方は異常です。
今後、抗シワの商品などが出てくると、もっと市場は伸びるでしょう。そういった影響も、冬の商戦では、少なからずあるのでしょう。
原料だけでなく、原液化粧品OEMも増やしていきたいなぁと思っています。

ちなみに、このプロテオグリカン、ドリンク・ゼリーより、錠剤・ハードカプセル・顆粒の方がオススメです。
理由は、ドリンク・ゼリーは、殺菌の工程で熱がかかり、プロテオグリカンの活性が落ちます。場合によっては、プロテオグリカンとして残っていないこともありえます。

まぁ、食品剤形が人気なので、コラーゲンペプチドを基材とした顆粒スティックにするのがオススメです。

また、ゼリー商品の場合、SCPコンプレックスLSを用いると、プロテオグリカンの分散性が多少良くなるので後添加しやすいです。
プロテオグリカンの高純度品だとダマになる・・・。
倍散品が良い理由でもあるけど、倍散品だとデキストリンの表記が必要になる。

加えて、SCPコンプレックスLSを用いると、非変性コラーゲンの表記が可能。
コラーゲンペプヂドを基材にしなくても、コラーゲンを配合できる。両方配合して、高分子コラーゲン&低分子コラーゲンペプチドと表記することも可能。
クリエイティブ面で魅せることが可能になります。

今後、冬商戦の美容商材の商品開発が始まると思います。
是非、参考にしていただければ幸いです。

ちなみに、私が行った実験くん。
こんな感じに、膨らみます。ひっくり返しても落ちてこない。
インフォマーシャル上の実験にも最適♪

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