原料戦略からの健康食品サプリメント製造業界 生き残り術

浮き沈みの激しい健康食品サプリメン業界で受託製造加工や原料供給を行う栗山雄司のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法、中国を始めとした海外展開の話など

機能性食品素材で介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、素材の研究開発とマーケット創造の両方が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、その実践で得られた市場での生き残り術を紹介していきます。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

アンチエイジング

NMN(βニコチンアミドモノヌクレオチド)の製造上の注意点

人気記事の状況を見ると、この記事にアクセスが集中していることがわかりました。
この記事だけ突出しています。



一方、この記事を見て、問い合わせしてくる顧客は少ないです。

食薬区分の改正を待っている人達も少なくないだろう。
一定のコンプライアンスで会社経営していると、未だ手を出せない。

現時点で正規輸入される原料を求めて来られるが、そんな原料、存在するはずない。

でも、こういった素材の場合、改正された途端、一気に商品化が進むため、過去の事例を見ると、儲からないビジネスへ変貌しかねない。

まぁ、原料コストも落ちている今が旬であることは、違えないだろう。

ハイリスクハイリターン

今中心になっている越境ECに限らず、法規制が及びにくいクリニックルートを含めたクローズドのマーケットから浸透していくものである。

さて、このNMNのサプリメントを開発する際、いくつかの注意点があります。
こんな感じ。

・試作費や分析分のコスト
・嵩比重
・差別化戦略


まず、価格は落ちたとはいえ、非常に高い原料なので、試作するだけでも、かなりのコストがかかります!
試作して栄養成分分析を実施するサンプル分だけでも、それなりの金額になります。

試作時点でコストがかかるので、いきなり、本製造を求めてくる客もいるくらい・・・。

一方、人気の記事でも紹介した通り、非常に嵩比重が軽く、ハードへのカプセリングが厄介な素材でもある。
ドリンクや錠剤などは、減衰が予測され、怖くて加工できない。

カプセリングの実績がある原料でも、ロット間での誤差が怖いのに、実績のない原料だと、非常に怖い・・・。

また、商品設計もよく考えないといけない。
1日1粒設計や2粒設計だと、バルクの最小ロットの関係上、最終製品としての最小ロットも大きくなってしまいます。
なかなか、現時点で、大きいロットでリスクを負いながら製造に踏み切る会社さんは、少ないだろう。

まぁ、後は、商品が市場に溢れた時に、どのように差別化するかを見越して設計しなければならないです。
なお、NMNもビタミンのようなものなので、例えハードカプセルでも、組み合わせ次第では減衰する可能性もあります。例えば、ビタミンCなどの酸。注意が必要。

あと、忘れていました。
中国原料なので、今後、新型コロナウィルスの影響も出てくるだろう。供給面については、要注意です。

NMNについては、既存顧客から軽く打診されている案件もあるが、どのように対応するかが悩ましく、放置している現状もあります。
もうぼちぼち指針を決めて、対応し始めなければならないだろう。

起床時に空腹を感じる生活

生活スタイルを見直し、約2週間ちょっとが経過しました。



この生活で気が付いたことがタイトル。
毎朝、起きると、めちゃお腹が空いています。

サーチュインが活性化しているなぁと思うようにしています。

毎度のことながら、朝5時台に朝食を摂ると、ランチの12時までが長い長い・・・
そこでも、空腹を感じています。

夜の会は、一週間でマックス2回、推奨1回にしています。
今週は、マックスの2回を満たしてしまいました。
基本、週1回にしているので、かなり先まで埋まり始めています♪

もちろん、運動量も減らしていません。
そこだけは、絶対にキープ!

そして、今、いろいろとメニューを見直したいとも考えています。

青梅での空手の稽古では、2つの形を6回行っているのを8回に増やし、蹴りの自主トレを増やしたいと考えています。

平日のボクシングジムでも、下半身トレーニングのメニューを増やしたい。
できれば、ジャンプ系。
しんどいけど、バービータックジャンプを加えたサーキットを再開しようかな・・・。
もう少し、腹筋している2ラウンドを効率化しようと思います。

【約1時間のメニュー】
 準備体操
 シャドー:2R
 ミット打ち:2R
 サンドバック:7R(足踏みラッシュ半分)
 腹筋:2R→サーキットトレーニング
 軽くシャドー:1R
 柔軟

Newシューズもおろした。
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やっぱり、ボクシングのトレーニングには、このシューズが最強だわ♪ 耐久性も凄くて2年以上掃けるし。
もう、米国Amazonで買って個人輸入しないと購入できないのが残念。

こんな生活をしているので、2.5kg痩せた。エロ線も現れ始めた。
でも、あと2.5~3.5kgほど落としたい。
さぁ、良いサーキットメニューを考えよう!

NMN(βニコチンアミドモノヌクレオチド)の試作品

NMNを400mg摂取してみた。今のところ、変化なし。
まぁ、継続的に飲まないと、効果は体感できんだろう。

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ふかふか過ぎて、1号カプセルに200mgしか入らんかった・・・。
単味だと、220mgが限度だろう。

嵩比重、軽すぎだろう!

この原料は、結晶構造によって、結着性や嵩比重が大きく異なってくるだろう。

やっかな原料。

今回は、原料支給での案件だが、支給されてくる原料が安定しないと、充填できないケースも出てくるかのしれない。
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プロフィール

博士(水産学) 45歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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