幸せ笑顔を作るアンチエイジングライフ研究所★栗山雄司

年中、健康食品やサプリメントの製造や販売に関わっている代替医療事業クリエイターのブログです。医療機関向けサプリメントを得意とし、エビデンス型の商品開発を重要視しております。健康メディア用コンテンツ提供、騙されない健康食品の選び方や競技空手・ボクシングの格闘オヤジ日記、新宿ランチ紹介も。

介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、アンチエイジングを意識したセルフメディケーション;予防が不可欠です。健康食品・サプリメントも重要なツールの1つです。
また、健康食品業界を良くしていくため、消費者を騙しながらゴミ商品を販売している健康食品を撲滅しようと奮闘中!

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品・サプリメントを作ってます。
ビジネスでは市場創造を重要視しております

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アスリート

第三の栄養鉄形態:フェリチン鉄とは?

年末、女性アスリートに関する鉄補給の記事を書かせていただきました。弊社が取り扱う大豆由来フェリチン鉄に対して、地味に反響がありました。

OEM限定で供給を始めているまめ鉄®(弊社サイト・外部サイト)にも問い合わせが多くありました。

当然、女性アスリートに限らず、女性は、フリーラジカルを発生しないフェリチン鉄を摂取することが好ましいです。
特に、妊婦のように、鉄を由来とするフリーラジカルによる便秘が命取りになりかねない女性などには。

そして、同時に、いろいろな質問を受けました。最も多かったのは、以下の質問。

大豆由来のフェリチン鉄って、非ヘム鉄ですか?

答えは、ヘム鉄ではないので、非ヘム鉄です。

一方、非ヘム鉄でも、フェリチン鉄は特別な生体鉄(貯蔵鉄)であり、ヘム鉄と同程度(平均30%:エリザベス・タイル教授らの研究チーム、2006年)の吸収率を示します。

Lönnerdal B, Bryant A, Liu X, Theil EC. Iron absorption from soybean ferritin in nonanemic women. Am J Clin Nutr. 2006;83(1):103-7.

ちなみに、ヘム鉄とは、ポルフィリン環により形成された鉄です。鉄がポルフィリン環の中に存在し、分子量は約7000~10000とされています。一方、フェリチン鉄は、Fe2O3H2Oがタンパクに覆われた鉄であり、分子量も20万以上と非常に大きいです。

  vs hem

フェリチン鉄は、フリーラジカルを発生しないだけでなく、吸収も悪くないのです。
そのため、京都大学 増田太郎先生は、「化学と生物」2018年8月号でフェリチン鉄を第三の栄養鉄形態と紹介されています。

ちなみに、フェリチン鉄は、エンドサイトーシスという吸収機構で体内に取り込まれるため、フリーラジカルを発生しません。一方、ヘム鉄は、腸管でイオン化する際、フリーラジカルを生じるようです。
ただし、無機鉄のように溶けた段階でフリーラジカルを生じる訳ではないので、フリーラジカルによる体への影響は無機鉄ほど大きくないと考えられます。

大豆由来のフェリチン鉄は、有効的に、より快適に、より安全に、鉄を摂取できる画期的な鉄素材です。

この鉄素材により、酸化ストレスの多いアスリートも安心して鉄を摂取できるようになったり、今まで鉄剤のフリーラジカルによる副作用が強く出てしまう人も利用できるようにもなるでしょう。
もちろん、子供も、シニア世代も、安心して利用可能です。

今現在の私の大きな夢の1つは、

このフェリチン鉄を多くの人に活用してもらうこと!
そして、多くの人に喜んでもらえること!


です。そのためには、流通量を増やすことで原料のコストダウンを行い、より使いやすい原料へと育てていく必要があります。
最優先させなければならない私のミッションです。

その夢のため、今年は、全力を尽くす!と決心しております。
決めたら、後は、実行あるのみです!!

2019年の目標:新たなチャレンジ

改めまして、新年、あけましておめでとうございます!

このブログは年末年始も更新され、私も4日から出社しておりましたが、弊社は、本日からのスタートです。
本年も、相変わらぬご愛顧の程、何卒よろしくお願い申し上げます。

さて、今年の目標ですが、以下のようなことを決意しております。

1. まめ鉄:大豆由来フェリチン鉄原料を原料供給できるようにする。

2. 医療機関向け卸事業を開始し、軌道に乗せる。

3. まめ鉄によるアスリート市場への商品供給開始。

4. まめ鉄とジオパワー15のアンチドーピング対応。

5. コンサル先の売上アップ。Web集客の活性化とデータベース化・マニュアル化。


昨年、OEMから退くといっていたのに、現時点で、まめ鉄のOEM案件を4件同時に進めております・・・。
まぁ、仕方ないでしょう・・・。
まめ鉄の原料供給を安定させるためにも、OEM供給でのスタートは重要です。

日本の健康食品市場は、薬機法などの改正により、さらに大きく変化するでしょう。
中小企業のECが大きく崩れてくるでしょう。大手さんがますます優位になってくるでしょう。
変化はすでに起こっており、中小企業のOEMも、昨年以上に減ってくると予測しています。

視点を変えていかなければ生き残っていけないと考えております。

ECでも狙うべき市場も変化してきており、広告に頼った事業は広告費がペイできない会社が激増しており、調子が良い会社さんはAmazonやモール系へとシフトしています。でも、群がるのも時間の問題。
ジム系は、今は調子が良くても、本業の競争が激化しているので、サプリメント事業も、目的を顧客離脱防止のツールへとシフトしていかなければならないでしょう。
中国案件も、陰りを見せ始めている。

OEM事業も、顧客をセグメントし、かつ顧客を育成することで、売上を伸ばしていくことをもっと意識しなければならないでしょう。

何れにしても、どういった事業も競合他社が行わないようなことを模索していかなければならないでしょう。

我々もチャレンジです!

アスリート栄養補充サポートのサプリメント:鉄

年末の番組では、オリンピックを目指すスポーツ選手を取り上げるものが多い様に感じられます。

一応、私も社会人現役アスリートであり、指導者です。
いろいろオリンピックを意識します。

例えば、東京オリンピックが決まった時から、何らかのビジネスでオリンピックに絡みたいなぁと思っておりました。

サプリメントは、アスリート栄養補充サポートという観点でも、非常に重要です。
当然、私も利用しています。

例えば、女性アスリートの鉄補給は、サプリメントの利用も推奨されています。

スポーツをする人は、貧血にご注意を
川原 貴 先生
前 国立スポーツ科学センター・センター長

また、今月は、陸上選手への鉄剤注射も問題になりました。
まぁ、貯蔵鉄:フェリチン鉄以外の鉄は、フリーラジカル源でもあるので体に負担もかかります。内服だと、便秘も招きます。

鉄って、酸素を運ぶので、心肺機能にも影響するし、不足すると酸素不足で疲労感が生じるため、日頃から不足しないように気を付けなければならないです。
特に、女性は月経による鉄の放出がありますし、鉄の貯蔵を行うフェリチン量が男性に比べて少ないので貧血になりやすいです。
鉄の補給方法で、結果も左右されるでしょう。

アスリートにとって、栄養補給って非常に重要!

一方、アスリート向けの栄養補給サポート商材(サプリメントやプロテインなど)は、大手さんの領域でもあり、手が出せないなぁと半ばあきらめてもいました。

日本では、アンチドーピング検査が一定の企業に限られている(検査機関を利用した大手企業の談合)という、他の国ではありえないような状況があります。
中小企業が参入しにくい背景がありました。
そのため、私は、海外のアンチドーピング検査を紹介し、検査を行ってもらうことで顧客をサポートしておりました。すべて英語での対応だったので、大変です。

一方、今年に入り、その代行を行ってくださる会社さんが現れました。
一検査あたり十万円強と、(大元の価格を知っているので)手数料を考えると、悪くない価格です。
非常に助かります。
多少、中手企業も参入しやすくなるでしょう。

少しづつ光は見えてきたかなぁ?
という状況の変化もあります。

来年は、どういった形であれ、アスリート栄養補充サポートのサプリメントを手掛けたいなぁと考えております。
私が生きている間に再度オリンピックが日本で行われることはないでしょう。まさに、チャンスは一度切り!
ある意味、こういったチャンスに恵まれたのはラッキーです。
トライするだけトライしてみようと思います!

人生も一度切り

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顧問先Y'sサイエンスクリニック
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博士(水産学) 44歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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近年、儲け主義だけで社会的貢献意識やモラルがない会社さんが増えております。そういった想いより、真っ黒な広告で消費者を騙す商品は、許せない!撲滅したい!という気持ちも強いです。
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