健康食品サプリメント原料OEM製造業界 生き残り術

健康食品サプリメントの受託製造加工;OEMや原料供給を行う栗山雄司(広告代理店経験のある博士マーケッター)のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法、中国を始めとした海外展開の話など

機能性食品素材で介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、素材の研究開発とマーケット創造の両方が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、その実践で得られた市場での生き残り術を紹介していきます。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

適正な表示

指定成分等含有食品の表示ルール:プエラリアなど

今、新表示の猶予期限が迫っており、追われている会社さんも少なくないはずです。一方、もっと大変なのは、6月1日から始まる「指定成分等含有食品の表示」です。



指定成分等として、プエラリア・ミリフィカ、コレウス・フォルスコリー、ブラックコホシュ、ドオウレンを予定しています。

そして、以下のような表示が必須になる予定です。

1.「指定成分等含有食品(指定成分等の名称)」と表示
 ※事業者の連絡先は、表示内容の責任者の電話番号を記載
2.「指定成分等とは、食品衛生上の危害の発生を防止する見地から特別の注意を必要とする成分または物です」の表示
3.「体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。加えて、体調に異変を感じた旨を表示された連絡先に連絡してください」の表示

1と2は14ポイント以上で表記

14ポイントサイズ:
指定成分等含有食品(プエラリア・ミリフィカ)
指定成分等とは、食品衛生上の危害の発生を防止する見地から特別の注意を必要とする成分または物です。

結構、大きいです。

【追加】2020年2月28日
puera

一方、表示義務化は6月1日に施行されるのにも関わらず
未だ正確な表示例などが示されていません!

プエラリア・ミリフィカなどは、ブレンド末に配合されていることもあるので、要注意です。
弊社は、指定成分から外れるプエラリアの花抽出物や代替原料のワイルドヤムエキス末に切り替えていたので、大きな影響はないですが、一部、ブレンド末の利用で表示が必要になってきます。

アルミ袋の商品は、まだ良いけど、プラボトルの商品なんて、どうするんだ?
こんなデカい文字サイズだと、ラベルに表示しきれない・・・。

これから、大変だなぁ・・・。

原産国表示のコンセンサス・トラブル回避術

私は、業務効率化の上で、トラブルを減らす努力が最も重要な要素の1つであると考えています。

今、トラブルを招きかねないと感じている要因の1つが

原産国表示 です。

例えば、提案した設計で、最も多く配合する原料が中国製造という原産国表示が必要であり、それを表示作成時に顧客が認知した場合、クレームにならないだろうか?

かなりの確率でクレームになるだろう。

最近、私は、提案と見積りの際、想定される原産国表示や原材料表示内容を示すようにしています。
面倒だなぁ・・・と思う人も少なくないだろう。

でも、すでに、中国製造などを避けたいという要望が出てきています。中には、国内製造をに限定されたり、韓国製造まで避けたいというような要望まで届くようになっています。

この状況から、原産国表示のコンセンサスは、トラブル回避の観点から非常に重要であることがわかります。

トラブルを未然に防ぐため、是非、皆様も、真似してみてください。

一方、なかなか避けれない場合もある。時には、生鮮原料の原材料表示を用いる必要性が生じてくることもあるだろう。



新表示の猶予期間が迫っており、原産国表示を行うケースが増えていると思います。
気を付けなければならない!

試作を依頼する場合、以下のように指定しなければならないケースもあるだろう。

・賦形剤として還元麦芽糖水飴を○%以上配合
・賦形剤はデキストリン・二酸化ケイ素・ステアリン酸Ca指定
・賦形剤にビール酵母✕、セルロースのみ。


私は、すでに、原産国表示を変更するため、試作後の本番製造時、デキストリンとコーンスターチの比率を一部置き換えるような調整をせざる終えない状況も味わています・・・。
これから「賦形剤はお任せ」という指定はできないだろう。

みなさんも、是非、注意してください。

1ページで理解できるサプリメントの食品表示

初心者でもわかる健康食品OEM製造マニュアル(弊社OEM情報サイト)に「1ページで理解できるサプリメントの食品表示」というページを追加しました。



先日、新表示のポイントを解説した記事を投稿しましたが、その前の段階で、どんな表示が必要か?を説明しております。



こういったお客様に役立っていただけるコンテンツの充実も、会社の成長という面では、非常に重要だと考えています。

おそらく、このサイトのOEM情報に勝る情報サイトは存在しないと自負しています。

昨年末から、見た目は変わりませんが、根本的に再構築しています。
読んでもらいたいページの優先度に応じて、閲覧の導線を引き直しています。
これも進化であり、成長です。

今期は、前期・前々期に仕込んだ一手が実を結び、特許取得や機能性表示食品などの結果につながりました。
でも、今期は未だ、大きな会社の成長をもたらすよな一手が打たれていません。
2月末までのラストスパートで頑張ります!
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成熟する健康食品サプリメント業界、勝てるセオリーで商品を作り、業務は効率化する!が非常に重要になってきております。是非、参考にしていただければと思います。
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順天堂大学の吉田先生と書かせていただいた書籍です。赤ワインのアンチエイジング成分について、一般の方でもわかりやすく書かれています。赤ワインを使った料理レシピが紹介されていたり、普通に読んで楽しい内容になっています。書籍の帯は、たかの友梨さんです。


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博士(水産学) 46歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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