健康食品サプリメント原料・OEM製造業界 生き残り術

健康食品サプリメントの受託製造加工;OEMや原料供給を行う栗山雄司(広告代理店経験のある博士マーケッター)のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法、中国を始めとした海外展開の話など

機能性食品素材で介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、素材の研究開発とマーケット創造の両方が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、その実践で得られた市場での生き残り術を紹介していきます。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

日記

日本の製造業に対する新型コロナウィルスの影響

今、日本は、大規模に製造業の操業が停止していないため、新型コロナウィルの影響が部分的にしか生じていないというのが実際だと思います。

海外で操業が止まっている一方、今回のトヨタの高岡工場が初めてで、大規模なレベルで、日本での操業が止まったと聞かない。




中国や欧米との違いです。
これは、感染が都市部に留まっていることを意味すると思います。

現在、気を抜けない状況は続いています。
感染者は、以前として増えています。

この製造ラインが止まってくるような状況になってくると、新型コロナウィルスによる経済的な損害は、一気に大きくなるでしょう。

そのため、工場関係者は、かなり外出を控えていると思われます。
感染者が出てしまうと、工場の操業が問答無用で止まってしまい、会社に大きな迷惑をかけてしまう。工場関係者の不用意な行動が理由であれば、責められてしまう。
今の日本の製造業の状況は、工場関係者の努力も大きいと思われます。

日産の製造ラインが止まっているとはいえ、中国の製造ラインの状況を見ていると、実際、中国では製造ラインを止めないことが優先されていたのではないだろうか?
弊社原料の製造委託先(桂林)の製造も、2月下旬より通常通り稼働しています。

ここは、医薬品の中間原料を製造している関係上、優遇されているのようにも感じられるが・・・。また、中国の工場の多くは、従業員の寮が工場内にあって、従業員を隔離しやすかったという理由もあるだろう・・・。

何れにしても、新型コロナウィルスは、
製造の現場の水際で止めなければならない!

都市部で働く人達も、努力していると思うが、気を抜いてはいけない。
もうボチボチ、高齢者の外出を制限した方が良いと思うし、もっと入国基準を厳しくしても良いと思います。



日本は、未だ瀬戸際だと思う。
でも、ビジネスは、止まっていられない。

弊社が関係する製造業に対して、営業面や市場動向を中心に、もう少し詳しく状況を分析してみると・・・

健康食品・サプリメントの製造業は、なんだかんだで忙しい状況が続いています。
幸い、暇になることは、ありませんでした。
少しだけ、空いた程度。
こんな状況なので、工場の従業員で感染者が出てしまうことを非常に恐れただろう。(同時に、マスクの備蓄も残り少なくなり、マスク不足も深刻になりつつあると思う。)

加えて、先日も紹介した通り、中国市場が動き出したので忙しくなる一方です。
素材的には、やっぱり、免疫系が熱いんだろう。

日本案件で営業は動けなくても、メールやチャットベースの中国案件は、外出制限の影響を受けることなく進めることができるからでしょう。

ただし、日本案件の場合、販売ルートによっては、かなり影響の差が出ており、弊社の原料の発注にも現れています。
やっぱり、SKHは、打撃を受けているだろう。サロン系やジム系の店舗も、良くない。
逆に、通販は、景気が良さそうです。特に、EC系。

こういった販売ルートによる差により、原料メーカーでも景気の良い会社と景気の悪い会社に二分されている感じがします。

一般食品の製造業は、おそらく、顧客層によって、差が生じているだろう。
外食向けや給食向けの製造業は大打撃を受けているだろう。
コンビニ向けの製造業は、変わらないだろう。
やっとでも利益率が低い業態でもあるので、かなり大変だと思います。

化粧品の製造業も、健康食品・サプリメントと同じです。
忙しい状況は、続いていたと思います。

特に、消毒液の増産で中国の化粧品製造ラインが一時的に止まっている影響で、その不足分が海外(中でも近い日本)からの製品に注目が集まっているようです。
最初に動くのは、動きが速い越境ECだろうなぁと予測しています。

ある意味、意外に化粧品業界は、チャンスなのです。
(それを反映するかのように、一部の化粧品会社さんの株価は、もう下げ止まっている。)

一方、動いているのは、中国系企業ばかりで、日本の企業は、出遅れているような感じがします・・・。

ざざっと、営業の現場の動向を書きなぐったが・・・

どの業種も、営業はアナログな企業ほどで出遅れていると思います。
例えば、客先を訪問できなくて営業マンが暇している(人件費垂れ流しの)会社さんなどは、最たる例なのでしょう。

今回の新型コロナウィルスの一件では、おそらく、働き方や生き残るビジネスモデルなど、様々なものが強制的に変化させられたような感じがします。

製造業の製造ラインや研究開発は、変化させにくい分野だと思います。
一方、製造業の営業(集客)は、大きく変化させられた部分だと思います。今後、ますます勝ち負けが生じるでしょう。

まぁ、何れにしても、我々は、出来ることをコツコツ行っていくしかないのかなぁと思う次第です。
私も、忙しくて遅れていた研究開発や資料作成の仕事を粛々と進めております。

3.11:東日本大震災を振り返る

まず、3.11:東日本大震災でお亡くなりになった方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。また、被災され、今でも傷が癒えきれてない方々の傷が少しでも早く癒えることを心より願います。

さて、3.11が起こった時は、会社を立ち上げたばかりで、まぁ、何とかなるだろうと思いつつも、先行きが見えなかった。
でも、ラッキーが続き、今がある。社員数は変わらないけど、売上は順調に伸びている。

幸運に感謝です。

ビジネスって、運もなきゃ、なかなか上手くいかないものだと思います。
もちろん、運だけでも、上手くいかないものです。

弊社も、コツコツと地味に信頼を積み重ねたお陰で、今があると思います。会社の成長を意識して、研究開発や特許に予算を投じ続けています。
なので、今は、3.11の頃とは違います。
会社として、確実に進化しています。

今は、ステップアップし、会社の成長の中で、社会に貢献できるビジネスを行っていきたいと考えるようになっています。

また、ビジネスって、常に順風満帆ということは、なかなかないと思います。

困難を乗り切る力も求められると思います。

弊社も、大変な時がありました。
そんな時は、決して逃げてはいけないです。
ピンチこそ、チャンス! で乗り切るしかないです!

そして、今、日本は、新型コロナウィルスの影響で、大変な状態です。
経済的な損失は、3.11以上とも言われています。
(3.11は、日本全体でみれば、コロナより経済的損失が小さいかもしれないが、死者の数はとんでもない数だし、被災された方々のダメージは非常に深く、比べようがない。)

まさに、今、困難を取り切らなければならない局面です。

この青空のように明るい気持ちで、困難を乗り切っていければと思っております。

ブログタイトル変更 2020年1月28日

時代の変化に合わせて、本日、以下のようにブログタイトルを変更しました。

健康食品サプリメント市場の理想像・未来像 by 博士マーケーッター
 ↓
原料戦略からの健康食品サプリメント製造業界 生き残り術

市場の理想像は、変わっていません。
弊社は、信念の下、信用できるものをしっかりと供給していくつもりです。

と考えています。
そのための努力は怠っていません。
例えば、1日10円で、誰でも簡単に認知症を予防できたらなぁとも考えて研究開発を進めております。

未来像に関しては、今後、生き残りが大変になっていくのが明確になり始めています。
特に中小企業には、想定より、大変な未来が待っていそうです。変化も速いし・・・。

今は、中国ビジネスに助けられているだけで、日本企業の必要性も低くなりつつあり、水面下で少しづつ中国企業による事業買収も進んでいます。

おそらく、事業統合や事業縮小により、不要な営業マンは、ドンドンと切られるでしょう。
たとえ、若くて優秀であっても・・・。
年寄りだけが残りかねない・・・。
実際、米国がそうですから。

実際問題、負け組のOEM会社さん(主に差別化戦略の無い企画屋さん)・原料メーカーさんで、人材の流出が始まっています。
問屋さんや商社さんでも、同じようなことが起こる兆しも見せています。それは、原料メーカーさんとの直接取引でコストダウンを図る受託加工会社さんが増え始めているからです。

また、原料や商品に投資しない会社は、衰退するしかなくなります。

通販の場合、機能性表示食品でも、末端商品で臨床試験を実施された商品が強くなっているのは、ファンケルさんの業績を見れば一目瞭然です。

大手の受託加工会社さんも、原料に投資し始めている。
または、SRなど、ハードではなく原料戦略のソフト面に投資し始めています。

原料メーカーさんでも、添加物系原料のような独自性の無い原料は、コスト競争が激化します。また、海外展開を見据えない原料メーカーさんも、苦しくなるでしょう・・・。
受託製造会社さんでも、安定している大手さんの案件でコスト競争が激化し、厳しい商売に変化していくでしょう。

加えて、働き方改革も進んでいるので、労働生産性を高めることができない会社さんから沈んでいくでしょう。

これからの時代、どうやって生き残っていくか?というのが非常に重要なテーマになっていくと感じています。

そういった内容を書いていくことになるので、その内容に合うようにタイトルを変更した次第です。
引き続き、本ブログのご愛読、何卒よろしくお願い申し上げます。
<(_ _)>
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プロフィール

博士(水産学) 45歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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