支持し続けられる健康食品を目指して!栗山雄司 博士コンサル

長く生き残る商品を生み出すことにひたすら情熱を傾ける博士コンサルトのブログ。販売重視の健康食品OEM製造や原料供給を行っております。レスベラトロール、ジオスゲニン、プラセンタ、アミノ酸、プロテオグリカン&非変性Ⅱ型コラーゲンの商品開発が得意分野です。市場動向や注目原料などを紹介。健康メディア用コンテンツ提供、騙されない健康食品の選び方や格闘オヤジ日記、新宿ランチ紹介も。

もう29万アクセス超えちゃいましたが・・・業界の方にこっそり読み続けてもらえるブログであることを目指しています!

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーター&博士コンサルとして、勝ち残る商品を生み出すことに情熱を傾けています!商品開発から、お客様の成功を導きます!
持論:販売の成功は商品開発の段階で8割決まる!です。
初めての方へも丁寧かつ細やかなサポートが我社の自慢です!弊社の8割以上のお客様は、 弊社独自の育成メソッドで健康食品の商品化未経験からスタートされています。同時に、クロスセルやアップセル向けと、販売戦略に一歩踏み込んだ提案も行っております。通販に限らず医療機関向けの商品開発も多くの実績があり得意です。

消費者を騙さない支持される健康食品業界であることを強く願って商品を作り続けています!
そのための情報提供というものを心がけ、人気サプリを斬る!騙されない健康食品のシリーズを書き続けています。

具体的なご相談は >> https://a2-pro.com/ の問い合わせから

日記

お盆中:昨日と今日はエアコンの利いた社内で一人

本日も、出勤していました。スーパークールビズで、短パン・ポロシャツで。

昨日は、何件か電話があり、顧客フォローを兼ね、長電話などもしてしまいました。
さすがに、今日は、メールやチャットが4件くらいあっただけでした。

今日は、ゆっくりと社内資料を整えたり、残務処理を致しました。無言で淡々と。
原価表の自動計算式を作成するのに、結構、時間を使っちまった・・・。
特許まではたどり着けなかった・・・。

まぁ、こんな時でないと閃かないような閃きもあり、意義のある一日でした。
この青空が予感させていたのかな?


ジムに行ったら、チーフトレーナーにマスボクシングの相手をしていただいたり、充実の一日でした。

感謝

さぁ、日課の回し蹴り100本を始めようかなっ!!

ラーメン激戦区:新宿の厳選ラーメン

新宿で仕事していると、新宿のラーメンには詳しくなります。
まぁ、ラーメンって好みで分かれるものですが、美味しいラーメンは、誰もが美味しいと思うもの。シュチュエーション別にオススメ店を紹介です。

デートや女子グループ
らぁ麵 鳳仙花(歌舞伎町)
女性向けの透き通る鯛出汁のあっさりラーメン
40代夫婦も見かけます。若い女性に限らず、マダム女性にも支持される味です。
女性の店員さんがいるのも、客層を考えてのことでしょう。
鯛出汁と言えば、つけ麺 五ノ神製作所の羽村店のラーメンも美味しいのですが、ここの方が女子受けします。つけ麺より普通のラーメンを食べている人の方が多いです。つけ麺は、ボリュームがあります。どちらも美味!お好みで!
西武新宿駅前のマックの裏にあります。席数が少ないので、並ぶことは覚悟です。



男女問わず若者同士なら
つけ麺 五ノ神製作所(東南口)
ぶっ濃いエビラーメンと言ったら、ここ!
エビの濃さは、ピカイチ!
エビの香ばしさが癖になります。ここを食べると、他店のエビが弱く感じます。
エビのアレルギー出なければ、是非一度、試してもらいたい。ボリュームもあるので、若者向け。店内はおしゃれな内装なので、学生同士のデートでもOK!
ただし、平日でも行列にならぶことは覚悟してください。11時半には行列ができています。
新宿高島屋前のHISの裏のあたりです。ちょっと見つけにくいかも。
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男子グループでガッツリ1
ほりうち(西口)
大盛りで有名な満来からのれん分けしたお店。麵もすごいが、焼豚の量がスゴイ!
男なら、黙ってチャ―ざる大盛!つけ汁は、焼豚の量が多すぎて、麵が刺さらん!
つるりとしのど越しで、結構、食べれてしまいます。
西口のビックカメラ(ハルク)の裏路地にあります。いきなりステーキの近くです。
これがチャ―ざる大盛です。
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男子グループでガッツリ2
町田家 新宿南口店(東南口)
家系の王道!
安定した美味さ!
そして、トロッとした濃厚さ!
体育会系男子は、嫌いなはずがない美味さ。
是非、麵硬めで!
アビレックスの裏路地というか、東南口のマックの裏路地というか・・・。やや見つけにくい。



両親を連れていってもOK。幅広い世代受け。
鈴蘭 新宿店
煮干しラーメンで美味いのは、ここ!!
濃厚さを兼ね備えた煮干しラーメン。
両親・娘は普通のラーメン、息子はまぜそば or つけ麺かな?
煮干しのぶっ濃いのが好きなら、煮干しそば!
駅からやや遠いのが難点。
新宿五丁目東の交差点の角(三丁目側)にあります。
インスタで投稿しているのは「煮干しそば」と「まぜそば」です。私のお気に入り。量は多いです。




平日限定で、マルイの上の青葉もオススメ。
ただし、土日は激混みなので、注意!!

番外編2店舗:辛いもの好き女子に
金燕酒家(歌舞伎町)
辛美味の麻辣刀削麺
ランチに困ったときは、意外に使える場所にあるので紹介。
ベタに美味いし、削っている様子も見ることができるし、辛くない面もあるので、デートに限らず子連れでもオススメ。
辛いもの好き、別途 山椒をもらうのが通!
新宿区役所前(区役所通り)に位置します。


XI'AN 新宿西口店(西口)
麻辣刀削麺の名店
ベタに美味しい!
混んでいることが多いですが、回転も速いので、少々待てば食べれます。
西口のヨドバシカメラのカメラゲームホビー館の隣のビルです。

本日の#新宿ランチ #麻辣刀削麺 #大盛 美味し!! #新宿西口 #パクチー

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健康食品通販、本当に儲かる仕組みって何?

本日は、私だけサマータイム出勤(短パンのスーパークールビズ出勤)。こんな日は、残務だけでなく、特許や研究開発関係の仕事を行うのに絶好の機会ですから。
まぁ、そうは言いつつ、午後からアポがある。

この時期の出勤は、意外に良いことがある。
数年前も、大きな案件の連絡があったのがお盆休み中。

先ほども、普段ではなかなかゆっくり話せない話を、顧客とゆっくり話すことができました。こういったことが顧客のより良い経営にもつながっていくと思います。

また、今日は、2、3通、商品開発開発を迷っておられる顧客にもフォローをしようと考えています。こういったアプローチは、顧客教育にもつながり、結果、弊社の利益にもつながってきます。

実は、我々のOEMビジネスの根幹は顧客教育にあると思います。
売れ筋原料の方法などに限らず、勝っている商品の販売方法別の原価率の情報や販売戦略の情報などを提供することで、顧客の成功確率は上がってきます。
そこは、弊社も会社全体でもっとコンサル型OEM営業に近づいていければと常々思っております。

さて、タイトルの仕組みついてですが、私は、このブログで何度も言い続けていることです。

顧客満足によるリピート購入

これがないと、絶対に上手くいきません。
通販方程式が物語っています。

通販方程式と商品設計

原価率を低くすれば、顧客満足度も落ち、リピート率やリピート回数が落ちます。場合によっては、コンバージョンが落ち、初期集客の広告費用対効果が悪くなってしまいます。
ただし、原価率が高いからと言って、必ずしも高い広告費用対効果やリピート率が生まれる訳ではありません。

大事なのは、バランスです。
あと、近年の重要ポイントは、模倣品が作られにくいこと。

また、この方程式が成り立ち、顧客満足度の上に収益が生まれてくる業界(ビジネスモデル)でなければ、淘汰されるべき!だとも思います。

次に、近年は、単品だと成功にしくくなってきているのが現状です。そこで重要になってくるのが

クロスセル・アップセル戦略によるブティック化

です。1品目の時点で、商品戦略マップを作っておくことが望ましいです。

窓口を広くしてクロスセル商品で利益を出す会社さん、クロスセル商品に会員価格などを設けて高LTVの販売のモデルを構築していく会社さん、窓口商品を必ずお得なアップセル商品に切り替えさせる会社さんなど、クロスセル・アップセル戦略は様々です。
ここが通販の醍醐味の部分です。

我々も窓口商品だけでなく、こういったクロスセル・アップセル戦略の部分まで一緒に行っていけることが望ましいです。
仕組化し、会社として、もっと積極的に提案していければと思います。
日々、努力です!!
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>> 弊社OEM供給の特徴
自社原料も活用した勝ち残る商品設計が特徴です。
日本抗加齢医学会:賛助会員

OEMマニュアル
丁寧かつ細やかなサポートには自信があります!

原料受託バンクバナー 原料受託バンクで、弊社取扱い原料をチェック!資料のダウンロードも!

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ヘルシー&ビューティー4
ヘルシー&ビューティー vol.4でプロテオグリカンの記事を書かせていただきました。

秘密の赤ワイン
順天堂大学の吉田先生と書かせていただいた書籍です。赤ワインのアンチエイジング成分について、一般の方でもわかりやすく書かれています。赤ワインを使った料理レシピが紹介されていたり、普通に読んで楽しい内容になっています。書籍の帯は、たかの友梨さんです。


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プロフィール

博士(水産学) 44歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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厳選おすすめ書籍

業界人ならびに健康食品関係の企業は携帯必須。東京都のマニュアル最新版。今回は、若干厚い・・・。


神田昌典さんの本で一番好きな一冊。分厚いけど、あっという間に読めちゃう一冊。Kindle版もあり。


記事でも紹介しましたが、広告に関わる方だけでなく商品開発の担当者にも読んでいただきたい一冊。


いつになっても古びない通販のマニュアル本。通販始めるなら、まず読んでもらいたい。


表現を変えるだけで、レスポンスが変わります。健康食品通販では、広告費用対効果が変わってきます。
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