健康食品サプリメント市場の理想像・未来像 by 博士マーケッター

勝ち残る健康食品サプリメントをテーマに受託製造加工・原料供給を行う栗山雄司のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法の話など

健康食品サプリメントを利用して介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、アンチエイジングをベースとしたセルフメディケーション;予防が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、市場の未来を予測しつつ、勝ち残っていける商品作りを追求し続けています。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

離職率と売上の関係:弊社の甘やかし方

先日 8/11(日)、TBSの 『がっちりマンデー!!』でサイボーズさんが社員を徹底して甘やかす会社として紹介されていました。

番組のテーマは、甘やかしビジネスでした。
サイボーズさんは、副業を完全に認めている会社さんでした。

まぁ、私が厳しいことを言いつつも、弊社も、かなり顧客を甘やかしている会社だと思います。
資料は、無料で配るし、デザインやパッケージを手配するだけでなく、ロジまで紹介してくれたり、一緒に適正なショッピングカートを考えてくれたり、甘々です。

また、こんなに迅速に見積りを提出する会社はないと思うし、顧客の無理を聞いている会社も少ないと思います。

私の場合、甘やかし方のテリトリーが異なるだけで、ある意味、甘々です。
レベルの高い甘やかし方をしています。顧客のために、論文まで書いたりしていますから・・・。
実は、儲けさせていただいている対価が激甘なのです。

さて、サイボーズさんの話に戻り・・・
番組内では、非常に興味深いことを紹介されておられました。

それは、離職率が下がる売上が上がるという点です。
それは、間違えないと思います。

反対に、離職率が高まると売上は落ちます。

健康食品・サプリメントの業界でも、同じようなことが言えると思います。
特に、OEMと原料の事業。

やっぱり、人の入れ替わりが早い会社は、売上も落ちていることが多いです。
特に、OEM事業の場合、人の移動と共に案件も移動しやすいですから・・・。
3年で人が二巡すると、赤信号です。

ちなみに、Web上でお知らせが止まっていたりすると、担当者が退職した可能性もあります。なので、危ないサインであり、黄色信号だったりします。

基本、人の入れ替わりが早い会社は、何らかの問題があるのだと思います。経営者の責任。
経営者が何もしていないやマニュアルがない、集客されていない、評価されにくい人事制度など、いろいろな理由があると考えられます。

まぁ、戦略・戦術なく、ただ成績を出せ!と無茶を言う傾斜は、少なくありませんからね。また、人材を引き抜いて、案件・売上を持って来させる会社も多いです。

そういうのが嫌なので、弊社には、業界人からの転職組は、私しかいないです。
みんな、初心者から始めて、結果を出しています。
そこが、この業界では、非常に珍しい点だと思います。
でも、とても大事な点でもあると考えています。

弊社も社員を甘やかしている会社だと思います。
サイボーズさんは、副業を認めても、成果主義として評価しておられました。そこが弊社の甘やかし方と異なる点です。
甘やかし方が異なるということです。

弊社には、以下のような特徴があります。

営業ノルマがない
飛び込み営業や電話営業も行わない;非推奨
残業も非推奨
よっぽどの事でない限り、何でもOK

運動推奨
肥満厳禁


成果は会社が出させるようにする!と言うのが私の考え方です。
そういった環境を作り、人が育ち、良い人材が入ってくれば、会社は自然に伸びると考えています。

他社にはない甘やかし方だと思います。

でも、こういったのが、一番プレッシャーがかかるようです♪

まぁ、誰かが次の段階として、新たな集客の導線を作ったり、勝ちモデルや収益源を作ってくれることを望んでいるんですけどね・・・。
うちは、やってダメなことは、ほとんどないので・・・。

ぶっちゃけ、一定の数字を出して貢献したら、社内ベンチャーを立ち上げてもらっても良いと考えています。むしろ、これくらいやってもらいたい。

残業に関しては、残業しない方が評価しているのですが、なかなか伝わりにくい部分もあります。もっと、プライベートを大事にしてもらいたい。
プライベートが安定すると、仕事も安定するものです。

飛び込み営業や電話営業は、禁止していませんが、やりたければやればよいという考え方です。非効率なので、私が好まないだけです。

後半の2つについては、過去、ジム代を負担していた事例もあります。
意外に、健康食品サプリメント業界は、不健康な人が多いので、健康を売る会社が不健康ではダメ!と考えての事です。
私が生涯スポーツを持つべきと考える人間なので、必然的に運動を推奨します。

まぁ、この形態はこの形態で、弊害もあります。
なかなか人を雇用できないですし、案件が自然に降ってくるため、案件のありがたみの感覚も薄れます。また、時代の変化で、市場への新規参入が減れば、後から入ってきた人間の方が成果を出しにくいです。
それはそれで、仕方ないかなぁと思っています。

最後に、ここ数年、健康食品サプリメント業界において、今まで離職しないような業種の会社さんで離職が目立ち始めています。
それは、市場が成熟したためだと思います。

弊社も、その変化に対応していかなければならないのかな?とも考えています。
なかなか難しいものです。

代々木に事務所移転してみて

弊社も、事務所移転してから1ヶ月近く経過しました。ボチボチご来社いただいています。

皆さん、意外に代々木をご存知ない。そして、代々木って、どんなところ?と質問されます。

予備校や学校が多く学生が多い(特に美容系)

今のところ、こんな返答しかできていない。

確かに、若者が多い。
だからと言って、働く人が少ない訳ではないです。

また、家賃は新宿より坪単価が安いですが、意外に小さなビルは少なく、そこそこの広さのビルがあります。
まぁ、そんなこと説明しても、意味がないですが(笑)

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渋谷区でありながら、新宿駅から徒歩5〜7分と不思議なエリアでもあります。渋谷駅は代々木→原宿→渋谷と二駅。渋谷の端。

代々木公園や明治神宮と近いかと言えば、微妙な距離。

何を目指して来ていただくかにしても、目指すものがない!

代々木駅 北口から踏切方向に進み、踏切手前のファミマがあるビルの7階としか説明できない。
ん〜、なんとも微妙・・・。

そこで、改めて移転して気がついたことを羅列してみた。

ビルが古い(建て替え予定も多し)
超高層ビルが無い
会館や本部も多い
住宅も混ざるエリア
駅がコンパクトで便利
18時以降は暗く静かになる
神田や新橋ほど事務所に適しておらずランチは意外に困る
中野、神田、渋谷、六本木、青山にはアクセス良し
新宿駅から歩ける(新宿三丁目駅と同距離)
カレー店多し

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小田急線の踏み切りを超えると、鉄道系の超高層ビル街です。
JRや小田急のビルが立ち並んでいます。
意外に、JRビルだらけ。

でも、代々木には高層ビルはないです。せいぜい15階程度。このエリアは高さ制限でもあるのかな?

弊社の事務所は20坪、社員数の割には広過ぎ、売上規模からすると妥当な広さ。
古いビルですが、中は非常にキレイです。
まだ完全にオフィス家具がそろっていないです。近々、くつろげる空間ができる予定です。でけたら、改めて紹介いたします。

駅がコンパクトなため、思っていた以上に便利です。

改札からホームまでの距離が短い。新宿のように改札からかなりの距離を歩くことがないです。JRは山手線と総武線しかないからでしょう。
大江戸線は、北口改札の地下にあり、新宿ほど深くないから、すぐに乗れます。
だから、中野、神田、渋谷に限らず、六本木、青山にもアクセスが良いのです。

あえて言うと、丸の内線だけでなく副都心線も利用しにくくなっているので、横浜方面には行きにくくなったような感じがするくらいです。
まぁ、副都心線の北参道駅まで徒歩9分ほどであり、贅沢なことを言っているのですが・・・。

何だかんだで、代々木駅だけでなく、新宿駅も利用できるのは大きいです。バスタも使える。

飲食系で紹介すると、代々木は、カレーと中華が多い街です。
新宿同様、ちょっとした定食屋のようなお店がないのが難点。
最近、パスタのお店に行列ができているので、近日中にインスタでレポートしたいと思います。

ちなみに、代々木は、ほぼ新宿の代々木2丁目と弊社がある代々木1丁目では、大きく異なります。2丁目は、JR系超高層ビル街。
この記事でいう代々木とは、主に代々木1丁目を指します。


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プロフィール

博士(水産学) 45歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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