幸せ笑顔を作るアンチエイジングライフ研究所★栗山雄司

年中、健康食品やサプリメントの製造や販売に関わっている代替医療事業クリエイターのブログです。医療機関向けサプリメントを得意とし、エビデンス型の商品開発を重要視しております。健康メディア用コンテンツ提供、騙されない健康食品の選び方や競技空手・ボクシングの格闘オヤジ日記、新宿ランチ紹介も。

介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、アンチエイジングを意識したセルフメディケーション;予防が不可欠です。健康食品・サプリメントも重要なツールの1つです。
また、健康食品業界を良くしていくため、消費者を騙しながらゴミ商品を販売している健康食品を撲滅しようと奮闘中!

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品・サプリメントを作ってます。
ビジネスでは市場創造を重要視しております

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

健康食品の位置づけ

健康食品は、一般的に

健康食品という言葉は法律上ははっきりと定義づけられていませんが、一般的には、食品のうち「ふつうの食品よりも健康によいと称して売られている食品」のことをさしています。
参照:http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/kenko_shokuhin/ken_syoku/ichizuke/index.html

と紹介されます。
この健康食品、実際にどういった位置づけになっていくべきなのでしょうか?

私は、以下の通り、考えます。

・予防医学的な側面から、医薬品には果たせない部分(;主に加齢性の疾患を中心とした病気の予防)の役割を担う。

・悩みを緩和ならびに改善し、さらに健康(キレイ)になることでQOL(人生の質)を上げる。

海外では、それなりの位置づけが確立しています。
一方、日本では、遅れているのが現状です。
(だから、抗酸化サプリの位置づけも築けていないし、ビタミン・ミネラルも市場が伸びない。)
そういった背景から、マーケティングよりの商品づくりになりがちである。日本の健康食品業界の歪の部分である。

私は、その部分を少しでも埋める努力もしていきたいと思っています。
やはり、売れることも重要だが、常に、エビデンスの部分を重要視し、社会に寄与するべきだと考えています。また、15%原価時代も脱却していくべきと考えています。
それを実践していくことがフォーミュレーターとしての責任であり役割だると考えています。

フォーミュレーター(Formulator)という職業

以前、外資系のネットワークビジネスの製造関係のコンサルと原料輸入の仕事を行っていたとき、フォーミュレーター(Formulator)という職業の方からメールが来たことがある。東海岸側のアメリカ人だったと思う。
(商品の処方設計を行う)フォーミュレーション専門の会社の人間だと聞いた。

フォーミュレーターの仕事:
・市場調査
・商品設計(エビデンスとマーケティングベース)
・原料選定
・コンプライアンス(商品の安全性、原料の品質管理など)
・監修者(大学の先生や有名医師)の斡旋

当時は、こんなフォーミュレーター(Formulator)という、健康食品を設計するだけの職業がなりたつのだろうか?と不思議に思ったことがあります。
企画会社や受託加工会社の設計と何が違うのだろうか?とも思ったものである。

でも、今になって思えば、当時はすでにアメリカの健康食品市場は飽和/成熟期を迎えており、今の日本のような状態だったのであろう。当然、フォーミュレーターという職業は成り立つであろう。

今、実際、私も似たようなことを行っている。
私もフォーミュレーターなのであろう。
いくつもいくつも商品設計を行っている。販路に適した設計にしている。エビデンスとマーケティングベースで商品設計を行っている。
また、扱う原料の主剤のほとんどは、調査書を作ってもらう。元々原料屋なので、酸いも甘いも、裏も表も知っている。

そのため、最近では、企画料として、商品供給を行わなくてもそれなりの報酬ももらえるようになった。
現実、今後、日本でも、ニーズが高まり、フォーミュレーター(Formulator)という職種が成り立つようになるのかもしれませんね。
そのためにも、良い仕事をしなければなりませんね。

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博士(水産学) 44歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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