健康食品サプリメント市場の理想像・未来像 by 博士マーケッター

勝ち残る健康食品サプリメントをテーマに受託製造加工・原料供給を行う栗山雄司のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法の話など

健康食品サプリメントを利用して介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、アンチエイジングをベースとしたセルフメディケーション;予防が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、市場の未来を予測しつつ、勝ち残っていける商品作りを追求し続けています。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

レスベラトロール市場の現状と今後

最近、レスベロール市場に関して、以下のようなマーケティング報告がありました。

「ボージョレ・ヌーヴォー」を今年も飲むリピーターは7割ワインと健康・美容に関する意識調査~健康・美容目的のワイン愛飲者は4割、お酒が苦手でその効果をあきらめる声も~

ワインに美容効果を期待すると回答した約半数が、ワインに含まれる希少ポリフェノール「レスベラトロール」を「よく知っている」と回答しました。

今、市場動向を見ていると、赤ワイン由来のレスベラトロール原料を使用した商品が売れている傾向が見受けられます。
上記の報告が裏付けているとおり、間違えなく、赤ワインとの関連性が深いからだと思います。

また、今、売れている販路は、

・50代以上のシニア層
(65歳以上:長寿、30~50代は美容のニーズの傾向が強い)
・アンチエイジングクリニック
・化粧品メーカー
・レスベラトロールをトランス体として10mg以上配合した商品

だと見ています。
市場は、まだまだ伸びると考えています。
これから、大手さんの取り扱いが増えると予測しております。

市場全体、トランス体レスベラトロール量の競争になりつつある傾向もありますが、素材によって、適正量は異なると考えます。赤ワインとリンゴンベリー由来のレスベラトロール素材でも、間違えなく異なってくると思います。
レスベラトロール量が同じでも、効果は、同じではないです。

アメリカでは、トランス体の摂取量のガイドラインが30~150mgという形で提案されているようです。
一方、それは、トランス体単体で摂取する場合です。
赤ワインなどは、トランス体以外にOPC(プロシアニジン類)やポリフェノール、メチル化レスベラトロールなどの有効成分も含まれます。複合素材の評価が難しい理由です。

複合素材の場合、トランス体として、30mg以上摂れれれば良いのかもしれませんが、それ以外の有効成分量を考えると、そこまで摂取する必要はないかな?と感じます。
なので、今、レスベラトロール原料素材としてのエビデンスデータが求められているのだと思います。
サーチュイン活性につながる知見が理想です。

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アンチエイジングサプリメント

私は、社名の通り、アンチエイジングをテーマにしたビジネスに関与することが多いです。
でも、アンチエイジングと言っても、幅が広い!

そもそも、アンチエイジングビジネスには、主に二つの目的があります。
まず、見た目のアンチエイジングを追求する嗜好的なもの。
もう一つは、予防医学として。

嗜好的なものは、収益性が伴い易く、世の中に広がりやすい。
特徴として、すぐに効果を求められます。
一方、予防医学の一つであるアンチエイジングは、社会性を伴い、今後不可欠なものだが、現段階の日本では土壌がなく、幅広く展開するには限界があります。
結果が出るまで時間がかかるのも、その一因でしょう。
今後、この二つを上手く組み合わせて展開する必要があります。

サプリメントでも、二つに分けられる。
例えば、前者はプラセンタ、コラーゲン、ヒアルロン酸。
後者は、レスベラトロールなどの抗酸化成分。
サプリメントも、上手く組み合わせる必要があります。

これらは、私の目標であり課題でもあります。
今後、努力し、周り方々と切磋琢磨し、多くの良いアンチエイジングサプリメントやアンチエイジングビジネスを生み出していきたいです!
o(^▽^)o

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ヘルシー&ビューティー vol.4でプロテオグリカンの記事を書かせていただきました。

秘密の赤ワイン
順天堂大学の吉田先生と書かせていただいた書籍です。赤ワインのアンチエイジング成分について、一般の方でもわかりやすく書かれています。赤ワインを使った料理レシピが紹介されていたり、普通に読んで楽しい内容になっています。書籍の帯は、たかの友梨さんです。


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プロフィール

博士(水産学) 45歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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