健康食品サプリメント市場の理想像・未来像 by 博士マーケッター

勝ち残る健康食品サプリメントをテーマに受託製造加工・原料供給を行う栗山雄司のブログ。原料クリエイティブからの商品設計ノウハウ、最新研究データ、機能性表示食品、食品表示法・薬機法・景品表示法の話など

健康食品サプリメントを利用して介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることがです。そのためには、アンチエイジングをベースとしたセルフメディケーション;予防が不可欠です。
本ブログでは、その理想像を追い求めながら、市場の未来を予測しつつ、勝ち残っていける商品作りを追求し続けています。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。
近年は、機能性表示食品にも力を入れております。

仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。

ビジネスが長く続く秘訣

今日は、中央線の中からブログ更新です♪

私は、今、人の縁だけで収益をあげているようなものです。
3年以上の既存顧客と紹介客のみです。
テレアポも、飛び込み営業も経験がありません。

営業のお仕事、時にはテレアポや飛び込み営業も必要です。それができるくらいの気合と気持ちは、大事だと思います。
しかし、自分が持っているものを最大限活かし、お客様に感謝されるような営業や商品作りを続ければ、必然的に紹介やクチコミなので仕事が生まれるというのが、私の考えです。
そのためは、例えば、トラブル時に逃げては決していけないですし、お客様が損する提案は決して行ってはなりません。
お客様との信頼関係を深め、お客様もお金を払うのに納得するような仕事をすることが重要です。
(お客様と折り合いが付かない場合は、適度に引くことも重要です。)
それが、ビジネスが長く秘訣だと思います。
私には、特に高い能力はありませんから♪

これは、私だけが思っているだけではダメです。
経営理念として、まず私が実践し、会社全体で体現していかなければなりませんね。
だから、私の部下は大変です♪
みんな、がんばってもらいたいものです。


通販の価格戦略

経験上、どんなに良い商品を作っても、商品の価格戦略を間違えると商品は売れず、商品戦略・販売戦略の中でも、とても重要な位置付を担っていると考えています。

商品の価格設定に関しては、商品開発の時点で絡まないと、最適な価格設定にできません。
また、最適な価格設定とは、マーケティング戦略などと連動する部分があるので、ケースバイケースです。
原価率15%というのも、市場が飽和し始め、市場の変化と共に古い概念になりつつあります。

私は、通販の事業会社の立場で考え、広告予算を多く設定する必要性を感じていませんので、言い切れます。
賛否両論があるかもしれませんが、珍しいコンサルだと思います。

例えば、初回ロット、経済ロット、売上目標ロットと、生産ロットによっても原価率は変動します。
その変動を考慮せずに、原価率15%に設定してしまうのは間違いです。
どのような集客を行うか、どのような位置付けで販売するのか、いくらの上代で販売していくか、どのような競合と勝負していくか等、販売する環境によって、適正な原価率も異なります。

また、成功している通販サプリは、必ずしも原価率15%ではありません。
某ビルベリーサプリは、恐ろしいロットで製造していても、原価率20%を超えています。

原価率が高ければ売れるというものではありませんが、販売方法や商品ポジションに合った形で、ケースバイケースで適正な設定をしていく必要があります。
近年は、これだけ市場が飽和してくると、通販の場合、最少ロット1000個くらい20~25%から10000個以上の経済ロット・目標ロットで15%に少しでも近づけていくことが、現在の適正設定値かなあとも考えております。

一方、この適正価格は、常に変化するので、常に市場に合った価格を設定していくことが大事なのでしょうね。
この適正原価率は、傾向として上がることはあっても下がることはないので、そのことを意識しておく必要がありますね。

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プロフィール

博士(水産学) 45歳 富山県滑川市出身  (株)アンチエイジング・プロ COO 現 東京海洋大学卒 順天堂大学医学部 総合診療科 研究員

営業は天職、通販化粧品会社や広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。
博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。
プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。

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